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Appellation

Château La Tour de By – Un grand vin de caractère en AOC Médoc

Le Château La Tour de By, situé au cœur de l’appellation Médoc, est un domaine historique et emblématique de Bordeaux. Propriété familiale, ce vignoble s’étend sur des sols de graves garonnaises typiques, offrant des conditions idéales pour la culture des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le Château La Tour de By se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, ses notes de réglisse et de cèdre, et son équilibre entre fraîcheur et structure tannique. En bouche, ce vin révèle une belle rondeur, des tanins fins et une longue persistance. Idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats mijotés ou des fromages affinés, il dispose également d’un potentiel de garde qui permet d’en apprécier toute la complexité après quelques années en cave. Sélectionné avec soin par Les Halles de Quercamps, le Château La Tour de By reflète l’authenticité et la qualité des grands vins du Médoc.

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