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Appellation

Château Fargueirol – L'Art du Vin à Châteauneuf-du-Pape

Le Château Fargueirol, propriété de la famille Révoltier depuis 1340, est situé au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Le domaine s'étend sur 40 hectares, dont 15 hectares sur des terroirs d'exception composés de galets roulés et de sols argilo-calcaires. Les cépages cultivés incluent le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault pour les rouges, ainsi que la Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc pour les blancs. Les vins du Château Fargueirol sont réputés pour leur élégance, leur complexité aromatique et leur potentiel de garde. Le domaine pratique des méthodes de vinification traditionnelles, avec des vendanges manuelles et un tri rigoureux des raisins, assurant une qualité optimale. Des visites et des dégustations sont proposées sur rendez-vous, offrant une immersion dans l'histoire et le savoir-faire de cette famille vigneronne. 

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