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Clos Haut-Peyraguey : L’Élégance d’un Premier Grand Cru Classé de Sauternes

Le Clos Haut-Peyraguey, classé Premier Grand Cru Classé en 1855, est un domaine d’exception de Sauternes, situé sur le terroir prestigieux du plateau de Bommes, à proximité du Château d’Yquem. Son vignoble, principalement composé de Sémillon et de Sauvignon Blanc, bénéficie des conditions idéales pour le développement de la pourriture noble (Botrytis cinerea), qui concentre les arômes et la complexité du vin. Ce Sauternes se distingue par ses notes intenses de miel, d’abricot confit, de fruits exotiques et d’épices, offrant une bouche onctueuse et équilibrée, avec une finale d’une grande longueur. Idéal pour accompagner le foie gras, les fromages persillés ou les desserts raffinés, Clos Haut-Peyraguey est une référence incontournable des grands vins liquoreux. Retrouvez-le sur Les Halles de Quercamps.

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