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Appellation

Château Fonplégade – L'Élégance des Vins de Saint-Émilion

Le Château Fonplégade, classé Grand Cru Classé de l'appellation Saint-Émilion, s'étend sur un vignoble de 18,5 hectares répartis en 27 parcelles. Situé sur le versant sud-ouest du plateau de Saint-Émilion, le domaine bénéficie d'une mosaïque de sols argilo-calcaires, favorisant l'expression optimale des cépages Merlot et Cabernet Franc. Depuis leur acquisition en 2004 par Stephen et Denise Adams, le domaine a connu une revitalisation significative, avec une conversion à l'agriculture biologique certifiée en 2013 et l'adoption de pratiques biodynamiques. Les vins du Château Fonplégade se distinguent par leur équilibre harmonieux entre fruité, complexité et longueur aromatique, reflétant fidèlement la richesse de leur terroir.

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