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Appellation

Domaine des Aubuisières – Bernard Fouquet, l’excellence des Vouvray

Le Domaine des Aubuisières, dirigé par Bernard Fouquet, est une référence incontournable de l’appellation Vouvray. Situé sur des terroirs argilo-calcaires et siliceux de la vallée de la Loire, ce domaine excelle dans l’art de sublimer le Chenin Blanc sous toutes ses expressions : secs, demi-secs, moelleux et effervescents. Grâce à une viticulture respectueuse et une vinification précise, les vins du domaine offrent une pureté aromatique exceptionnelle, alliant tension minérale, complexité et élégance. Les Vouvray secs se distinguent par leurs notes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, tandis que les moelleux révèlent une superbe richesse, avec des arômes de miel, de coing et d’abricot confit. Chaque cuvée du Domaine des Aubuisières reflète avec justesse l’identité unique de son terroir. Découvrez notre sélection et laissez-vous séduire par ces grands blancs ligériens.

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