Cht Les Allees De Cantemerle 2012 Ht-Medoc Rge 37 5 Cl Crd
  • Cht Les Allees De Cantemerle 2012 Ht-Medoc Rge 37 5 Cl Crd
Chateau Cantemerle

Les Allees De Cantermerle - Demi Bouteille - 2012

VIN ROUGE | BORDEAUX | Haut-Medoc
82% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 8% Merlot - 37.5CL

La quintessence du Haut-Médoc dans un verre, tradition et élégance réunies

  • Le reflet d'un terroir d'exception, bénéficiant de la renommée mondiale du Haut-Médoc pour produire des vins rouges de grande qualité
  • Ce millésime 2012 illustre parfaitement le savoir-faire de Château Cantemerle, offrant un équilibre remarquable entre structure tannique, richesse aromatique et finesse
  • Vieilli avec soin, ce vin dévoile un potentiel de garde impressionnant, tout en étant déjà accessible pour ceux qui souhaitent savourer son bouquet complexe et sa texture soyeuse
Les accords
Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
À boire
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
9,98 €
5 1
,
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Les caractéristiques du produit : Les Allees De Cantermerle - Demi Bouteille

en bouche
Une attaque en bouche élégante et ronde, révélant des saveurs de fruits noirs mûrs, de tabac et de cèdre, avec une finale longue et savoureuse
au nez
Le bouquet s'ouvre sur des notes de cassis, de cerise noire, complétées par des touches de boisé élégant et de terre humide, typiques de l'appellation
a l oeil
Sa robe est d'un rouge profond, avec des reflets rubis, signe d'un vin bien évolué mais conservant toute sa vitalité
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
L'élevage en fûts de chêne a été minutieusement géré pour enrichir la structure du vin sans masquer son fruité et sa complexité originelle
M. Francois
Une superbe expression du Haut-Médoc, offrant une expérience de dégustation riche et satisfaisante. Parfait pour les occasions spéciales ou comme ajout distingué à toute collection de vins, il représente un excellent choix pour les amateurs désireux de découvrir la finesse et l'élégance des grands vins de Bordeaux

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Cantemerle

Le Château Cantemerle est un domaine viticole prestigieux situé dans l'appellation Haut-Médoc, en Bordeaux, et est classé Cinquième Cru Classé depuis la classification officielle de 1855. Ce château est l'un des plus anciens et des plus respectés de la région du Médoc, connu pour la production de vins rouges de grande qualité, principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, et Cabernet Franc.

Les vins rouges du Château Cantemerle sont caractérisés par leur élégance, leur complexité et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits noirs comme le cassis et la mûre, des notes de cèdre, de réglisse, et parfois des touches épices et boisées dues à l'élevage en fût de chêne. Les tanins sont généralement bien intégrés, offrant une structure souple et une belle longueur en bouche. Ces vins ont un excellent potentiel de vieillissement, se bonifiant avec le temps pour développer des arômes plus complexes.

Le Château Cantemerle met un accent particulier sur la gestion de son vignoble et l'utilisation de méthodes de viticulture modernes et respectueuses de l'environnement. Le domaine est apprécié pour la constance de la qualité de ses vins, qui allient finesse, puissance et élégance. Les vins de Château Cantemerle sont très recherchés par les amateurs de grands Bordeaux pour leur capacité à évoluer favorablement avec le temps et leur expression parfaite du terroir du Médoc.

Haut-Medoc

L'appellation Haut-Médoc désigne des vins produits dans la partie supérieure (ou "haute") de la région du Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, près de Bordeaux. Élaborés principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, les vins du Haut-Médoc sont réputés pour leur structure tannique solide, leurs arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Avec un potentiel de vieillissement notable, ces vins allient puissance et élégance, et sont souvent associés à la finesse caractéristique des grands crus du Bordelais.

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