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Chateau Haut Courey - 2018
VIN ROUGE | BORDEAUX | Haut-Medoc 55% Cabernet Sauvignon et 45% Merlot - 75CL
Domaine à quelques minutes de l'appellation Margaux
- Vin élégant avec des tanins soyeux.
- Qui offre une belle structure et un parfait équilibre.
- Ce Haut médoc vous séduira par ses arômes d'épices.
Les accords
Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
6,76 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau Haut Courey
en bouche
Une attaque fruitée puis en fin de bouche, on retrouve des nôtes fondues et boisées.
au nez
Le nez est franc avec des nôtes d'épices noires, légèrement vanillées.
a l oeil
Robe pourpre intense.
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
Ce Bordeaux accompagnera les magrets de canard, le boeuf bourguignon et le comté.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau Haut Courey
Le Château Haut Courey est un domaine viticole situé dans l'appellation Bordeaux Supérieur, une sous-appellation de la région viticole de Bordeaux, connue pour produire des vins rouges de qualité. Le domaine est dirigé par une famille de vignerons qui met l'accent sur la production de vins équilibrés et expressifs, principalement issus des cépages traditionnels de Bordeaux, tels que Merlot, Cabernet Sauvignon, et Cabernet Franc.
Les vins rouges du Château Haut Courey se caractérisent par leur élégance, leur complexité et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits noirs, comme le cassis et la mûre, ainsi que des notes de réglisse, de cèdre, et parfois des touches épices et boisées, qui varient en fonction du vieillissement en fût de chêne. La structure tannique est généralement bien intégrée, offrant une belle longueur en bouche et un potentiel de vieillissement.
Le Château Haut Courey met un accent particulier sur la gestion rigoureuse de ses vignes et la vinification, cherchant à exprimer au mieux les caractéristiques du terroir de Bordeaux Supérieur. Ces vins sont appréciés pour leur rapport qualité-prix, leur fraîcheur et leur complexité. Le domaine produit également une petite quantité de vins blancs et rosés, mais les vins rouges restent la spécialité du château.
Haut-Medoc
L'appellation Haut-Médoc désigne des vins produits dans la partie supérieure (ou "haute") de la région du Médoc, sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, près de Bordeaux. Élaborés principalement à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, les vins du Haut-Médoc sont réputés pour leur structure tannique solide, leurs arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices. Avec un potentiel de vieillissement notable, ces vins allient puissance et élégance, et sont souvent associés à la finesse caractéristique des grands crus du Bordelais.
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