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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Lame Delisle Boucard est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, au cœur de la région de Bordeaux. Ce domaine est reconnu pour produire des vins rouges et vins blancs de haute qualité, dans une région prestigieuse qui bénéficie d'un terroir unique, avec des sols graveleux qui favorisent l'expression des cépages traditionnels de Bordeaux.
Les vins rouges du Domaine Lame Delisle Boucard sont principalement élaborés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, et Cabernet Franc. Ces vins se caractérisent par leur élégance, leur complexité et leur équilibre. Ils présentent des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de cèdre, de réglisse, de tabac et parfois des touches épicées. Les tanins sont généralement fins et bien intégrés, offrant une belle structure et une longue finale en bouche. Ces vins peuvent vieillir harmonieusement, se bonifiant au fil des ans.
Les vins blancs, quant à eux, sont élaborés principalement à partir de Sauvignon Blanc et Sémillon, typiques de l'appellation Pessac-Léognan. Ces vins sont frais, aromatiques et minéraux, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs, et parfois des touches florales. Ils présentent une belle acidité, une grande finesse et une complexité aromatique.
Le Domaine Lame Delisle Boucard met un accent particulier sur une viticulture respectueuse de l'environnement et une gestion soignée de ses vignes. Les vins du domaine sont appréciés pour leur finesse, leur équilibre et leur capacité à bien évoluer avec le temps.
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