Domaine Paul Autard

Domaine Paul Autard Je Me Souviens - 2006

VIN BLANC | RHÔNE | Vdf Vallee Du Rhone Blanc
100% VIOGNIER - 50CL

Paul Autard est un producteur de vin reconnu dans le milieu

  • Et pourquoi pas avec un morceau de Comté ou avec une cuisine du soleil ?
  • Domaine en culture raisonnée
  • Ce vin blanc allie richesse aromatique et fraîcheur, offrant une belle harmonie entre les fruits mûrs et les notes florales
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
Dessert, grandes occasions, À l'apéro, À boire
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
34,75 €
5 1
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Les caractéristiques du produit : Domaine Paul Autard Je Me Souviens

en bouche
Riche et onctueux, avec des notes de pêche blanche, d’abricot, de miel et une touche de minéralité qui apporte de la fraîcheur
au nez
Arômes floraux intenses, mêlés à des fruits à chair blanche et une pointe de brioche
a l oeil
Robe dorée brillante aux reflets verts, claire et lumineuse
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
20 ans
élevage
En partie en fûts de chêne pour ajouter de la rondeur et de la complexité, et en cuve inox pour préserver la fraîcheur des arômes
M. Francois
Le "Je Me Souviens Blanc" du Domaine Paul Autard est un vin blanc de grande classe, qui incarne parfaitement l'expression des terroirs prestigieux de Châteauneuf-du-Pape. Puissant mais équilibré, il séduit par sa fraîcheur et son profil aromatique complexe. Un excellent choix pour les amateurs de grands vins blancs, à savourer lors de repas gastronomiques ou pour des moments d’exception

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Paul Autard

Vdf Vallee Du Rhone Blanc

L'appellation "Vins de France" désigne des vins qui peuvent provenir de n'importe quelle région viticole de France sans respecter les contraintes d'une AOC ou IGP spécifique. Un "Vin de France Vallée du Rhône Blanc" fait référence à un vin blanc élaboré à partir de raisins de la Vallée du Rhône, mais sans indication précise d'une sous-région ou appellation spécifique de cette vallée. Ces vins blancs peuvent présenter des notes fruitées, florales ou épicées typiques des cépages rhodaniens comme le Viognier, le Marsanne ou le Roussanne. Généralement aromatiques et charmeurs, ils peuvent être consommés jeunes et offrent un aperçu de la palette des blancs de la Vallée du Rhône, souvent à un prix accessible.

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La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
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