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Domaine Edmond Cornu Et Fils Chorey-Les-Beaune - 2013
VIN BLANC | BOURGOGNE | Chorey-Les-Beaune 75CL
Le Domaine Edmond Cornu et Fils est situé au cœur de Chorey-lès-Beaune, une appellation surtout connue pour ses vins rouges mais qui produit également des blancs élégants et fins, typiques de la Bourgogne
- Ce vin met en avant la pureté et la finesse du Chardonnay, issu de sols argilo-calcaires, apportant une belle minéralité et une fraîcheur éclatante
- Ce domaine familial, connu pour son attention aux détails, propose des vins précis et équilibrés qui expriment pleinement le terroir bourguignon
- N'hésitez à l'ouvrir 1h minimum avant sa dégustation pour plus de plaisir
Les accords
Poissons, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, souple
Prix unitaire
18,36 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Edmond Cornu Et Fils Chorey-Les-Beaune
en bouche
En bouche, le vin est vif et équilibré, avec une belle rondeur. Il développe des saveurs de fruits à chair blanche (pomme, poire), d’agrumes et des notes florales, avec une touche beurrée en finale. La minéralité apporte une belle fraîcheur et prolonge la longueur en bouche
au nez
Nez frais et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de citron, de pomme verte et une subtile touche de noisette
a l oeil
Robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois, avec une faible proportion de bois neuf, afin de préserver la fraîcheur et le fruité tout en apportant une légère complexité boisée
Le Domaine Edmond Cornu et Fils - Chorey-lès-Beaune Blanc est un Chardonnay raffiné qui reflète l’élégance et la fraîcheur des grands blancs de Bourgogne. Ses arômes fruités et floraux, soutenus par une belle minéralité, en font un vin à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de poissons, crustacés ou de volailles en sauce légère. Un vin harmonieux et précis, parfait pour les amateurs de grands Chardonnays bourguignons à la fois accessibles et raffinés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Edmond Cornu Et Fils
Le Domaine Edmond Cornu et Fils est un domaine viticole situé en Bourgogne, dans l'appellation Ladoix, au nord de la Côte de Beaune. Ce domaine familial, dirigé par la famille Cornu, est reconnu pour ses vins rouges et blancs, produits principalement à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay.
Les vins rouges du domaine, principalement issus de Pinot Noir, sont appréciés pour leur élégance, leur finesse et leurs arômes de fruits rouges, de cerise et de violette, souvent complétés par des notes épicées. Les vins blancs, issus du cépage Chardonnay, sont frais, minéraux et floraux, avec des arômes de fruits blancs et parfois une touche de noisette en fonction du vieillissement.
Le Domaine Edmond Cornu et Fils met un accent particulier sur la qualité de ses raisins et utilise des méthodes de vinification traditionnelles pour produire des vins équilibrés, expressifs et représentatifs de leur terroir. Ces vins sont appréciés pour leur complexité et leur capacité à bien vieillir.
Chorey-Les-Beaune
CORNU "CHOREY-LES-BEAUNE" 2013 BLC 75CL CRD