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Chateau D'aussieres - Corbieres - 2012
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Corbieres Rouge Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan - 75CL
Château acquis en 1999 par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
- Château d’Aussières est la cuvée d’excellence!
- Vin qui exprime toute la richesse et l’élégance d’un terroir frais et tardif.
- Cuvée issue des meilleures parcelles du vignoble.
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
Grandes occasions, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
24,80 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau D'aussieres - Corbieres
en bouche
En bouche, le vin est puissant avec des notes de cerise et de chocolat. La finale se poursuit dans l'élégance.
au nez
Nez encore discret mais profond et élégant.
a l oeil
Robe sombre aux reflets violacés.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Elevé à 40% en fûts de chêne pendant 12 à 16 mois.
Mariage réussi avec un parmentier de canard confit
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau D Aussieres
Le Château d'Aussières est un domaine viticole situé dans l'appellation Languedoc, au cœur du Sud de la France. Ce domaine est réputé pour ses vins rouges, blancs et rosés, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan, le Mourvèdre pour les rouges, et le Chardonnay, le Viognier, le Roussanne pour les blancs. Les vins du Château d'Aussières sont connus pour leur richesse, leur finesse et leur fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et parfois des notes florales. Le domaine adopte une viticulture respectueuse de l'environnement et une vinification moderne pour produire des vins élégants, équilibrés et expressifs, qui reflètent le terroir unique du Languedoc. Ces vins sont appréciés pour leur fraîcheur et leur complexité.
Corbieres Rouge
Nichée dans le Languedoc, au sud de la France, l'appellation Corbières est l'une des plus vastes de la région. Produisant principalement des vins rouges, Corbières est réputée pour ses assemblages complexes et charpentés, dominés par des cépages tels que le Carignan, le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le terroir varié, composé de schistes, d'argiles, de calcaires et de grès, confère aux vins une grande diversité d'arômes et de saveurs, allant des fruits rouges mûrs aux épices en passant par les herbes de garrigue.
PRIX 22.30€ par 3