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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Au cœur de Reims, la cité des rois, se dresse le majestueux domaine de Champagne Pommery, gardien de l'une des traditions effervescentes les plus prestigieuses de France. Depuis sa fondation en 1836 par Alexandre Louis Pommery et Narcisse Greno, la maison a toujours été à la pointe de l'innovation, introduisant le monde au style "brut" qui domine aujourd'hui le marché du champagne.
Le domaine se démarque non seulement par la qualité inégalée de ses champagnes, mais aussi par son architecture impressionnante. Les caves crayères, d'anciennes galeries de calcaire creusées sous la ville de Reims, offrent des conditions de vieillissement idéales et sont aujourd'hui classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Madame Pommery, qui a pris les rênes de l'entreprise après le décès de son mari, est la force visionnaire derrière beaucoup de ce que la maison représente aujourd'hui. Sous sa direction, Pommery est devenu l'un des plus grands négociants en champagne, avec une réputation d'excellence et d'innovation.
Le Champagne Brut Blanc est un vin effervescent élaboré dans la région de Champagne, en France. "Brut" signifie que le vin a une faible teneur en sucre résiduel, le rendant sec au palais. Principalement produit à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, ce champagne se distingue par ses bulles fines et persistantes, ses arômes de pomme, de poire, d'agrumes, avec des notes de brioche et de noisette. Symbole de célébration et de luxe, le Champagne Brut Blanc est renommé dans le monde entier pour son élégance et sa complexité.
