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Sieur D Arques - Toques Clochers

Toques & Clochers - Limoux Oceanique - 2020

VIN BLANC | LANGUEDOC | Limoux Blanc
Chardonnay - 75CL

Quand terroir et savoir-faire se subliment

  • L’expression parfaite du caractère du terroir de Limoux.
  • Un équilibre rare.
  • Splendide vin blanc de garde.
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés, fromages à pâte dure
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
13,75 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
12,75 €

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Toques & Clochers - Limoux Oceanique

en bouche
L’attaque est souple et fruitée, avec des notes miellées et une belle minéralité.
au nez
Une palette de fruits blancs et d’agrumes. A l’aération, des notes citronnées et mentholées.
a l oeil
Belle robe or, brillante et lumineuse.
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
M. Francois
Il accompagnera à merveille Une blanquette de poisson, des Saint-Jacques avec une sauce au safran ou encore un lapin au curry.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Sieur D Arques - Toques Clochers

Sieur d'Arques - Toques et Clochers est un domaine viticole situé dans l'appellation Limoux, dans le Languedoc, au sud de la France. Ce domaine est particulièrement reconnu pour ses vins effervescents produits à partir de cépages Chardonnay, Chenin Blanc et Pinot Noir, ainsi que pour ses vins tranquilles.

La gamme Toques et Clochers est surtout célèbre pour sa production de blanquette de Limoux, un vin effervescent historique, qui est considéré par certains comme l'un des plus anciens vins mousseux au monde. Le Chardonnay, cépage de base de la production effervescente, apporte des arômes de fruits blancs, de fleurs et parfois des notes de brioche. Les vins effervescents du domaine se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur fraîcheur, avec une belle acidité et une mousse crémeuse.

En plus des vins effervescents, le domaine produit également des vins tranquilles de Cépages rouges et blancs, avec des arômes fruités et floraux pour les blancs et une belle structure et complexité pour les rouges. Ces vins sont élaborés avec soin, en mettant l'accent sur l'expression pure du terroir du Limoux.

Sieur d'Arques est un domaine qui met l'accent sur l'innovation tout en respectant la tradition de la région. Il est particulièrement apprécié pour sa production de vins de qualité, notamment ses blanquettes et crémants, qui sont des symboles de la viticulture historique du Limoux.

Limoux Blanc

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