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Chateau D'aydie - 2018
VIN ROUGE | SUD-OUEST | Madiran Rouge 100% Tannat - 75CL
4 générations de vignerons
- Domaine HVE depuis 2020
- Un Madiran à prix ultra compétitif !
- Puissance et générosité
Les accords
Charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, chocolats
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
20,55 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Chateau D'aydie
en bouche
Tanins soyeux avec un boisé fin et précis
au nez
Nez fin, élégant et complexe
a l oeil
Rouge rubis
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
40 mois
Osez-le avec un Gibier !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau D Aydie
Ancré au cœur des collines verdoyantes du Sud-Ouest français, le Château d'Aydie est une véritable icône de l'appellation Madiran. Depuis plusieurs générations, la famille Laplace, gardienne des lieux, a façonné le domaine avec passion, dévouement et un sens aigu de la tradition.
Le vignoble s'étend sur des sols variés, offrant à la vigne un terroir riche et complexe. La star incontestée est le cépage Tannat, qui trouve dans cette région son expression la plus authentique. Dense, profond, avec une structure tannique impressionnante, le Madiran du Château d'Aydie est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'une parfaite connaissance du terroir.
Mais l'ambition du Château d'Aydie ne s'arrête pas là. Outre les puissants rouges de Madiran, le domaine produit également des vins blancs sous l'appellation Pacherenc du Vic-Bilh, offrant une palette aromatique riche et variée.
Fière de son héritage, la famille Laplace continue d'innover tout en préservant les méthodes traditionnelles qui ont fait la réputation du domaine.
Madiran Rouge
L'appellation Madiran, située dans le Sud-Ouest de la France, est célèbre pour ses vins rouges puissants et tanniques. Dominés par le cépage local, le Tannat, ces vins offrent des arômes intenses de fruits noirs, de réglisse et d'épices, complétés parfois par des notes de cuir ou de tabac. Bien structurés, les Madiran possèdent un fort potentiel de garde et gagnent en complexité et en rondeur avec le temps.
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