Cave L Etoile

Cave L'etoile Banyuls Select Vieux - 1975

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Banyuls Rouge
Principalement Grenache Noir - 75CL

Un trésor du Roussillon, mûri avec le temps

  • Issu de la plus ancienne cave coopérative de Banyuls, fondée en 1921, ce vin reflète un savoir-faire traditionnel et une histoire riche
  • Vieilli pendant près de 25 ans en foudres de chêne, il développe des arômes complexes et une profondeur exceptionnelle
  • Un vin doux naturel d'une grande rareté, idéal pour les collectionneurs et les amateurs de vins d'exception
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Les caractéristiques du produit : Cave L'etoile Banyuls Select Vieux

en bouche
Attaque ample et douce, avec une belle harmonie entre le sucre, l'alcool et une fine acidité. Les tanins sont complètement fondus, offrant une texture veloutée et une finale longue et racée
au nez
Arômes envoûtants de prune, de café torréfié, de cannelle, avec des notes d'orange amère et de cuir, témoignant de son long vieillissement
a l oeil
Robe acajou aux reflets orangés, limpide et brillante
température de service
15°C
élevage
Vieilli en foudres de chêne pendant près de 25 ans, développant des arômes d'évolution spécifiques aux vieux banyuls
M. Francois
Le Banyuls Sélect Vieux 1975 de la Cave l'Étoile est un vin d'exception, témoin du patrimoine viticole du Roussillon. Sa complexité aromatique et sa douceur en bouche en font le compagnon idéal de desserts au chocolat noir ou de moments de dégustation privilégiés. Un véritable trésor pour les amateurs de vins doux naturels

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Cave L Etoile

Banyuls Rouge

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