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Domaine Germain Pere & Fils - Saint-Romain Blanc Le Jarron - 2022

VIN BLANC | BOURGOGNE | Saint-Romain Blanc
100% Chardonnay - 75CL

L'élégance minérale de Saint-Romain sublimée par le terroir de "Le Jarron"

  • Issu du climat "Le Jarron", l'un des lieux-dits les plus réputés de Saint-Romain, ce vin reflète l'excellence du terroir bourguignon
  • Vinifié et élevé avec soin par le Domaine Germain Père & Fils, ce Saint-Romain blanc offre une expression authentique du Chardonnay, alliant finesse et complexité
  • Sa minéralité et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour les fruits de mer, les poissons délicats et les fromages à pâte molle
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, volailles
Les occasions
À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
29,90 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Germain Pere & Fils - Saint-Romain Blanc Le Jarron

en bouche
Attaque vive et fraîche, évoluant vers une belle rondeur avec des notes de fruits blancs et une finale légèrement minérale
au nez
Arômes de fleurs blanches, de tilleul et de fruits jaunes, avec des accents minéraux subtils
a l oeil
Robe or pâle aux reflets verts, brillante et limpide
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
8 à 9 mois en fûts de chêne, dont un tiers de fûts neufs de l'allier, avec bâtonnage pendant 4 mois sur lies
M. Francois
Ce Saint-Romain "Le Jarron" du Domaine Germain Père & Fils séduit par son équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique. Sa minéralité et sa finesse en font un choix apprécié des amateurs de grands vins blancs de Bourgogne

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Saint-Romain Blanc

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