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Domaine Albert Boxler
Albert Boxler Sylvaner - 2023
VIN BLANC | ALSACE | Sylvaner 100% Sylvaner - 75CL
Un Sylvaner de caractère, pure expression du terroir alsacien
- Une interprétation raffinée du Sylvaner, sublimée par le savoir-faire de la Maison Albert Boxler
- Un vin à l’équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et complexité aromatique
- Idéal pour les accords gastronomiques, il se marie parfaitement avec des fruits de mer, poissons ou plats végétariens
Les accords
Apéritif, fruits de mer, légumes, volailles, plats épicés
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
25,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Albert Boxler Sylvaner
en bouche
Bouche vive et précise, avec des arômes de pomme verte, de citron et une finale saline et minérale
au nez
Nez délicat et expressif, mêlant des notes florales, de fruits à chair blanche et une pointe herbacée
a l oeil
Robe jaune pâle, lumineuse avec des reflets argentés
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Vinifié et élevé en foudres traditionnels, pour préserver l’expression du fruit et du terroir
L'Albert Boxler Sylvaner est une belle découverte qui redonne ses lettres de noblesse à ce cépage. Parfait pour accompagner des huîtres, des sushis ou des plats légers, il séduit par sa fraîcheur et sa précision. Que ce soit en apéritif ou à table, ce vin reflète tout le savoir-faire et l’élégance de l’un des grands noms de l’Alsace. Une bouteille à avoir dans sa cave pour des moments de dégustation simples mais mémorables
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Albert Boxler
Sylvaner
L'appellation Sylvaner se réfère au cépage blanc originaire d'Europe centrale, mais qui a trouvé une place de choix en Alsace, France. Le Sylvaner produit des vins frais, légers et généralement secs, caractérisés par leur discrétion aromatique. Ils peuvent présenter des notes de fruits verts, d'herbes et une certaine minéralité. En Alsace, où le Sylvaner est le plus réputé, il est souvent apprécié pour sa simplicité rafraîchissante, sa bouche délicate et son acidité équilibrée.
BOXLER "SYLVANER" 2023 BLC 75CL CRD