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Domaine Alain Graillot

Domaine Alain Graillot Saint-Joseph - 2022

VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge
100% Syrah - 75CL

Par l'un des meilleurs vignerons de l’appellation

  • Raffiné et complexe
  • N'a rien à envier à la réputation des Crozes-Hermitage du Domaine
  • Plaisir immédiat mais capable aussi de vieillir quelques années
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
34,99 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Alain Graillot Saint-Joseph

en bouche
La bouche est fraiche, pure apportant des tannins présents mais relativement soyeux. En milieu de bouche, la matière aromatique se montre dense, onctueuse tout en restant élégante et délicate. La finale est longue et agrémentée généreusement par des notes fruitées et mentholées.
au nez
Au départ, le vin se dévoile au travers un nez franc, agréable dévoilant des arômes fruités, épicés et floraux. En aérant le vin, les arômes de fruits noirs, de fruits rouges, de violettes et de poivre s'harmonisent et complètent le plaisir olfactif.
a l oeil
Un vin à la robe rouge rubis, d'une intensité soutenue avec des reflets violines et brillants.
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
M. Francois
Ce vin accompagnera un canard des Landes rôti au jus de gingembre, accompagné de pêches pochées au vin rouge et d'une purée de patates douces.

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Alain Graillot

Saint-Joseph Rouge

Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
Achetez par 6 pour faire des économies

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