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Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Blanc 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite - 2022

VIN BLANC | BOURGOGNE | Saint-Aubin Blanc
100% Chardonnay - 75CL

Un Saint-Aubin de haute précision, puissance et pureté en terroir Premier Cru

  • Un Premier Cru d'exception, où la haute densité de plantation amplifie la concentration et la complexité des arômes
  • Élevé avec soin, il révèle une superbe harmonie entre fraîcheur, minéralité et structure en bouche
  • Un vin de grande garde, évoluant vers une richesse aromatique et une profondeur incomparables
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Les caractéristiques du produit : Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Blanc 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite

en bouche
Bouche puissante et précise, avec des notes de fruits blancs mûrs, de citron confit, et une finale longue et minérale
au nez
Nez complexe et élégant, marqué par des arômes de fleurs blanches, de pierre à fusil et une touche d’amande grillée
a l oeil
Robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et lumineuse
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
élevage en fûts de chêne pendant 18 mois, avec une faible proportion de bois neuf pour conserver l’authenticité et la pureté du fruit
M. Francois
Le Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Blanc 1er Cru Derrière Chez Edouard Haute Densité est une véritable pépite pour les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne. Sa minéralité, sa précision et sa longueur en bouche en font un compagnon idéal pour des plats gastronomiques comme des crustacés, des poissons en sauce ou même des viandes blanches. Ce vin, à la fois puissant et délicat, est une invitation à découvrir la Bourgogne sous son jour le plus authentique

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Hubert Lamy

Saint-Aubin Blanc

Niché près du prestigieux Montrachet, le vignoble de Saint-Aubin produit des vins blancs d'une grande élégance. Ces vins, principalement issus du chardonnay, bénéficient d'un terroir argileux et d'un climat propice qui leur confèrent un caractère à la fois charnu et opulent, avec un potentiel de garde remarquable. Le Saint-Aubin blanc séduit par sa richesse aromatique, mêlant fleurs blanches et notes miellées, idéal pour accompagner des mets raffinés.

La réference Halles de Quercamps
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