

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Olga Raffault est un domaine viticole situé dans l'appellation Chinon, dans la région viticole de la Loire. Ce domaine, dirigé par la famille Raffault, est particulièrement connu pour ses vins rouges, produits à partir du cépage Cabernet Franc, qui est le cépage emblématique de l'appellation Chinon.
Les vins rouges du Domaine Olga Raffault se caractérisent par leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits rouges, de cassis, de poivron, et parfois des notes épicées et terreuses, avec des tanins fins et une belle structure. Ces vins sont souvent très équilibrés, avec une belle fraîcheur et une longue finale. Le domaine est reconnu pour ses vins qui allient puissance et subtilité, et qui ont un excellent potentiel de vieillissement.
Le domaine met un accent particulier sur la gestion du terroir et la viticulture respectueuse de l'environnement, en cherchant à produire des vins qui reflètent pleinement l'identité du Chinon. Le Domaine Olga Raffault est apprécié pour la constance et la qualité de ses vins, qui sont des références dans l'appellation.
L'appellation Chinon Rouge désigne des vins rouges produits autour de la commune de Chinon, située dans la vallée de la Loire, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Cabernet Franc, les Chinon rouges se caractérisent par leur bouquet de fruits rouges, comme la framboise et le cassis, agrémenté de notes de poivron vert et parfois de nuances florales. Avec une structure tannique modérée et une vive acidité, ces vins sont à la fois fruités et équilibrés, pouvant être consommés jeunes ou après quelques années de garde. Ils accompagnent parfaitement les viandes grillées, les volailles et les fromages de chèvre locaux.