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Chateau Du Cedre

Chateau Du Cedre L'improbable - 2023

VIN ROUGE | SUD-OUEST | Vdf Sud Ouest Rouge
100% Malbec - 75CL

L’audace d’un Malbec pur et naturel

  • L’Improbable est une cuvée unique du Château du Cèdre, produite dans le respect total du terroir et des principes de la viticulture biologique
  • Ce Malbec se distingue par sa fraîcheur et ses arômes intenses de fruits rouges et noirs, avec une touche épicée et florale
  • L’Improbable est idéal à déguster avec des charcuteries, des viandes grillées, des plats de légumes méditerranéens ou des fromages affinés, et il se prête aussi à des moments de convivialité autour d’une dégustation entre amis
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés
Prix unitaire
17,90 €
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Les caractéristiques du produit : Chateau Du Cedre L'improbable

en bouche
En bouche, le vin est frais, avec une texture souple et des tanins soyeux. Les saveurs de fruits rouges (framboise, cerise) et noirs (mûre) se mêlent à des notes épicées et florales. La finale est vive et rafraîchissante, avec une belle minéralité
au nez
Nez expressif et vibrant, dominé par des arômes de fruits rouges et noirs, des notes de violette et une touche épicée
a l oeil
Robe rouge rubis intense avec des reflets violets
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
élevé en cuves béton, préservant ainsi la fraîcheur et l’authenticité des arômes sans influence boisée
M. Francois
L’Improbable du Château du Cèdre est un vin naturel et authentique, qui dévoile une facette unique du Malbec de Cahors. Sa vinification sans sulfites lui confère un caractère pur et vibrant, idéal pour les amateurs de vins vivants et expressifs. Ce vin est à la fois audacieux et accessible, parfait pour accompagner des repas décontractés ou des moments de dégustation entre amis

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Du Cedre

Vdf Sud Ouest Rouge

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