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Chateau Du Cedre

Château Du Cèdre Le Cèdre - 2023

VIN BLANC | SUD-OUEST | Igp Cotes Du Lot
100% Viognier - 75CL

L’expression raffinée du Viognier du Sud-Ouest

  • Le Cèdre Blanc est une cuvée prestigieuse du Château du Cèdre, qui démontre la finesse et la richesse du Viognier dans les terroirs ensoleillés et calcaires de la région
  • Ce vin est une expression pure et élégante du cépage, vinifié avec soin pour préserver son caractère aromatique et sa fraîcheur
  • Le Cèdre Blanc est idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des poissons grillés, des crustacés, des volailles en sauce légère ou des fromages à pâte molle
Les accords
Apéritif, fruits de mer, légumes, charcuterie, volailles
Les occasions
Dessert, À la cool, À l'apéro
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
34,65 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Château Du Cèdre Le Cèdre

en bouche
En bouche, le vin est rond, frais et élégant, avec des saveurs de pêche, de poire, de miel et une touche citronnée. La minéralité subtile renforce l’équilibre et prolonge la finale
au nez
Nez complexe et élégant, dominé par des arômes de fruits blancs, de fleurs et des notes minérales et légèrement miellées
a l oeil
Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide
température de service
10°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevé en cuves inox et partiellement en fûts de chêne, pour préserver la fraîcheur du viognier tout en ajoutant une touche de complexité et de texture
M. Francois
Le Cèdre Blanc du Château du Cèdre est un vin blanc raffiné, qui exprime pleinement le potentiel du Viognier dans le terroir du Sud-Ouest. Avec ses arômes fruités, sa minéralité et sa finale persistante, il se prête aussi bien aux repas gastronomiques qu’aux moments de dégustation entre amis. Ce blanc allie la fraîcheur et la complexité, et plaira aux amateurs de vins blancs élégants et expressifs

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Du Cedre

Igp Cotes Du Lot

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