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Clos Triguedina - Jean-Luc Baldes

Clos Triguedina - Cahors Vin De Lune - 2022

VIN ROUGE | SUD-OUEST | Cahors Rouge
100% MALBEC - 75CL

Le mystère du Malbec récolté sous la lune

  • Vin de Lune est une cuvée spéciale de Jean-Luc Baldès au Clos Triguedina, inspirée d’une ancienne tradition où les raisins étaient récoltés à la lumière de la lune pour préserver leur fraîcheur et intensifier leur concentration aromatique
  • Ce soin particulier donne un Malbec singulier, concentré et délicat, qui met en lumière l’expression la plus élégante du terroir de Cahors
  • Grâce à sa concentration et à sa structure, le Vin de Lune est un excellent choix pour accompagner des plats de caractère comme le magret de canard, les viandes rouges grillées ou les fromages affinés
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
8,10 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Clos Triguedina - Cahors Vin De Lune

en bouche
En bouche, le vin est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Les saveurs de fruits noirs (mûre, cassis), de réglisse, et de chocolat se prolongent avec une touche épicée et une minéralité subtile en finale
au nez
Nez expressif et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs, de violette, de réglisse, et une touche boisée bien intégrée
a l oeil
Robe pourpre intense avec des reflets violets, brillante et profonde
température de service
15-16°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, pour des arômes boisés subtils qui soutiennent la structure tannique sans masquer le fruit
M. Francois
e Clos Triguedina Vin de Lune est un vin unique et raffiné, qui incarne l’essence du Malbec de Cahors. Avec sa concentration, sa finesse et son équilibre, ce vin est idéal pour accompagner des repas gastronomiques ou des moments de dégustation privilégiés. Il séduira les amateurs de vins de caractère, alliant puissance et élégance, et représente une belle expression du savoir-faire de Jean-Luc Baldès au Clos Triguedina

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Clos Triguedina - Jean-Luc Baldes

Le Clos Triguedina, dirigé par Jean-Luc Baldès, est un domaine viticole situé dans l'appellation Cahors, dans le Sud-Ouest de la France. Le domaine est particulièrement connu pour ses vins rouges, principalement élaborés à partir du cépage Malbec, qui est le cépage emblématique de Cahors. Les vins du Clos Triguedina sont réputés pour leur puissance, leur profondeur et leur richesse, avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et parfois des notes florales. Jean-Luc Baldès utilise des méthodes de viticulture et de vinification modernes tout en respectant les traditions de la région, produisant des vins équilibrés, élégants et bien structurés, avec un excellent potentiel de vieillissement. Les vins du Clos Triguedina sont souvent appréciés pour leur complexité, leur finesse et leur expression authentique du terroir de Cahors.

Cahors Rouge

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