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Chateau De Rouquette

Chateau De Rouquette - Loupiac Moelleux - 2018

VIN BLANC | BORDEAUX | Loupiac
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc - 75CL

La douceur envoûtante d’un grand Loupiac

  • Ce vin doux est issu de l’appellation Loupiac, réputée pour ses moelleux équilibrés, produits à partir de raisins atteints de la pourriture noble
  • Alliant sucrosité et fraîcheur, ce Loupiac offre une belle vivacité en bouche, sans lourdeur, ce qui en fait un vin harmonieux et gourmand
  • Grâce à l’assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc, il dévoile une palette aromatique complexe, allant des fruits confits aux notes florales
Les accords
Apéritif, foie, desserts
Les occasions
Dessert, À la cool, À l'apéro
Prix unitaire
9,25 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
8,80 €

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Les caractéristiques du produit : Chateau De Rouquette - Loupiac Moelleux

en bouche
Doux et généreux, avec une belle acidité qui équilibre les saveurs de fruits exotiques, d’abricot confit, et de miel. Finale longue et élégante
au nez
Arômes envoûtants de fruits confits (abricot, pêche), de miel, avec des touches subtiles de fleurs blanches et d’agrumes
a l oeil
Robe dorée brillante, aux reflets ambrés
température de service
8-10°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes fruités
M. Francois
Le Château de Rouquette est un vin doux à la fois gourmand et rafraîchissant. Parfait pour accompagner un foie gras, des fromages à pâte persillée comme le Roquefort, ou des desserts aux fruits, il charme par son équilibre entre sucrosité et acidité. Il peut être dégusté jeune pour son éclat ou après quelques années pour découvrir ses arômes plus complexes et ses nuances de fruits confits. Un délice pour les amateurs de vins moelleux raffinés

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau De Rouquette

Loupiac

L'appellation Loupiac désigne des vins liquoreux produits autour de la commune de Loupiac, située sur la rive droite de la Garonne, face à l'appellation Sauternes, dans la région bordelaise. Ces vins doux sont principalement élaborés à partir des cépages Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. Leur douceur provient de la "pourriture noble" ou botrytis cinerea, qui concentre les sucres dans les raisins. Les Loupiac se caractérisent par des notes de fruits confits, de miel, d'abricot et d'épices. Moins célèbres que leurs voisins de Sauternes, ils offrent néanmoins une belle complexité et un rapport qualité-prix souvent avantageux pour les amateurs de vins doux.

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