Domaine Pommier Chablis 1er Cru Troesmes - Vin Bio - 2022

VIN BLANC | BOURGOGNE | Chablis Premier Cru
100% Chardonnay - 75CL

L'élégance minérale d'un Chablis 1er Cru biologique

  • Issu de vignes âgées de 30 à 70 ans situées sur la Côte de Troesmes, ce vin reflète l'expression pure de son terroir
  • Certifié biologique depuis 2014, le Domaine Pommier pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, avec travail des sols et ébourgeonnage
  • Élevé 18 mois, dont une partie en fûts de chêne, il offre une complexité aromatique remarquable
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons
Le goût
Sec et fruité, mineral
Prix unitaire
33,70 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Pommier Chablis 1er Cru Troesmes - Vin Bio

en bouche
Bouche ample et riche, soutenue par une belle minéralité et une acidité qui lui confèrent fraîcheur et tonicité
au nez
Arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de notes toastées
a l oeil
Robe dorée brillante et intense
élevage
18 mois, avec une partie en fûts de chêne
M. Francois
Le Chablis 1er Cru Troesmes du Domaine Pommier est un vin racé, alliant finesse et complexité. Sa minéralité marquée et sa richesse aromatique en font un compagnon idéal pour des mets raffinés tels que les viandes blanches, les fromages ou les poissons de rivière

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Isabelle Et Denis Pommier

Au cœur du célèbre vignoble de Chablis, Isabelle et Denis Pommier ont fondé leur domaine dans les années 1990. Partant de quelques hectares de vieilles vignes, le domaine s'est progressivement agrandi, reflétant leur engagement et leur passion pour ce terroir unique.

Les sols calcaires et argilo-calcaires de Chablis confèrent aux vins une minéralité distinctive. Au Domaine Isabelle et Denis Pommier, cette expression du terroir est magnifiée par une viticulture respectueuse. Engagés dans des pratiques biologiques, Isabelle et Denis cherchent à produire des vins qui soient le reflet le plus pur de leur origine.

Chaque bouteille issue de ce domaine est le résultat d'un travail minutieux, tant à la vigne qu'à la cave. Les vinifications sont délicates, cherchant à préserver la fraîcheur et l'authenticité du chardonnay. Les vins, qu'ils soient des Chablis classiques, des Premiers Crus ou même des Grands Crus, sont appréciés pour leur finesse, leur élégance et leur capacité à vieillir gracieusement.

Chablis Premier Cru

La réference Halles de Quercamps
Plus de 4000 références goûtées et validées
Conseils par téléphone au 03.21.39.65.60
Système de fidélisation par points
Prix imbattables dans le respect du travail des vignerons
Emballages anti-casse et commandes garanties
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