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Maison M. Chapoutier - Cote-Rotie Quatuor - 2020
VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie Syrah (avec une petite touche de Viognier dans certaines parcelles, typique de la Côte-Rôtie) - 75CL
L’élégance et la puissance de la Côte-Rôtie, une harmonie parfaite
- Issu de quatre parcelles d’exception de la Côte-Rôtie, ce vin incarne la quintessence de ce terroir prestigieux de la Vallée du Rhône septentrionale
- 100% Syrah (avec une subtile contribution de Viognier), ce vin combine puissance, finesse et complexité, typiques des grands Côte-Rôtie
- Élaboré par la Maison M. Chapoutier, réputée pour son savoir-faire et son respect du terroir, garantissant une vinification minutieuse et un élevage raffiné
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
76,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Maison M. Chapoutier - Cote-Rotie Quatuor
en bouche
L’attaque est fraiche, les tanins soyeux et dynamiques. La finale fait la part belle aux épices douces, et aux notes de cèdres.
au nez
A dominante florale, le nez complexe s’ouvre sur des arômes de fruits rouges, d’épices et de tapenade
a l oeil
Pourpre profond aux reflets carmin
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
élevage pouvant aller de 12 à 18 mois en fonction des millésimes et de la dégustation du vin
Le Maison M. Chapoutier Côte-Rôtie Quatuor est un vin exceptionnel, alliant puissance et élégance, digne des plus grands crus de la Vallée du Rhône. Ce vin exprime toute la complexité de la Syrah cultivée sur les terrasses abruptes de la Côte-Rôtie. Ses arômes riches de fruits noirs et d’épices, accompagnés d’une fraîcheur florale, en font un vin de grande garde. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou des plats en sauce, et sera aussi sublime après plusieurs années en cave. Un grand vin pour les amateurs de vins sophistiqués et racés
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Maison M Chapoutier
La Maison M. Chapoutier est l'une des plus célèbres maisons de négoce et de production de vin dans la vallée du Rhône, en France. Fondée en 1808, cette maison est aujourd'hui dirigée par Michel Chapoutier, un vigneron visionnaire qui a modernisé et élevé l'image de la maison tout en préservant les traditions viticoles de la région.
La Maison M. Chapoutier est particulièrement connue pour ses vins rouges et blancs produits dans les appellations prestigieuses du Rhône, telles que Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, et Crozes-Hermitage. Elle produit des vins à base de Syrah, Grenache, Mourvèdre, et Viognier, avec un accent particulier sur l'expression du terroir.
Les vins de la Maison Chapoutier se caractérisent par leur élégance, leur richesse et leur complexité. Les vins rouges présentent des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et parfois de garrigue, avec des tanins fins et une belle structure. Les vins blancs, en particulier ceux élaborés à partir de cépages comme le Marsanne et le Roussanne, sont souvent frais, minéraux, et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs.
Michel Chapoutier a également introduit l'usage des étiquettes en braille, ce qui reflète son engagement pour l'inclusivité et l'innovation. Le domaine pratique une viticulture biodynamique et respectueuse de l'environnement, produisant des vins d'une grande pureté et qui expriment pleinement le terroir spécifique de chaque appellation. La Maison M. Chapoutier est ainsi un exemple d'excellence et de respect des traditions dans la viticulture rhodanienne.
Cote-Rotie
La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.
CHAPOUTIER "QUATUOR" 2020 COTE-ROTIE RGE 75CL VIN BIO CRD