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Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Villages Rouge Domaine De Bila-Haut L'esquerda - 2019
VIN ROUGE | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Villages Syrah, Grenache et Carignan. - 75CL
La force du Roussillon, sublimée par un terroir exceptionnel
- Issu des vignobles escarpés du Roussillon, sur des sols de schistes et de granit, offrant un vin d’une belle intensité
- Un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache, Carignan), vinifié par la prestigieuse Maison M. Chapoutier
- Un vin structuré et élégant, parfait pour les amateurs de vins puissants et expressifs
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
14,70 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Maison M. Chapoutier - Cotes Du Roussillon Villages Rouge Domaine De Bila-Haut L'esquerda
en bouche
Puissante et concentrée, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Des saveurs de fruits noirs (cassis, mûre) se mêlent à des notes épicées et minérales, avec une finale longue et persistante
au nez
Arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue, de poivre noir et des touches subtiles de cacao et de fumée
a l oeil
Robe grenat profond, presque noire, aux reflets pourpres
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
12 mois en cuves et en foudres, permettant au vin de conserver toute son expression fruitée tout en développant une belle structure tannique
Le Maison M. Chapoutier Côtes du Roussillon Villages Rouge Domaine de Bila-Haut L'Esquerda est un vin riche et intense, offrant une superbe expression du terroir du Roussillon. Ses arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de minéraux en font un vin puissant mais bien équilibré, parfait pour accompagner des viandes rôties, des plats en sauce ou des fromages affinés. Ce vin de garde révèle toute la force et la finesse du Roussillon, avec une structure élégante et une belle profondeur aromatique. Une valeur sûre pour les amateurs de vins généreux et authentiques
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Maison M Chapoutier
La Maison M. Chapoutier est l'une des plus célèbres maisons de négoce et de production de vin dans la vallée du Rhône, en France. Fondée en 1808, cette maison est aujourd'hui dirigée par Michel Chapoutier, un vigneron visionnaire qui a modernisé et élevé l'image de la maison tout en préservant les traditions viticoles de la région.
La Maison M. Chapoutier est particulièrement connue pour ses vins rouges et blancs produits dans les appellations prestigieuses du Rhône, telles que Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, et Crozes-Hermitage. Elle produit des vins à base de Syrah, Grenache, Mourvèdre, et Viognier, avec un accent particulier sur l'expression du terroir.
Les vins de la Maison Chapoutier se caractérisent par leur élégance, leur richesse et leur complexité. Les vins rouges présentent des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et parfois de garrigue, avec des tanins fins et une belle structure. Les vins blancs, en particulier ceux élaborés à partir de cépages comme le Marsanne et le Roussanne, sont souvent frais, minéraux, et aromatiques, avec des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs.
Michel Chapoutier a également introduit l'usage des étiquettes en braille, ce qui reflète son engagement pour l'inclusivité et l'innovation. Le domaine pratique une viticulture biodynamique et respectueuse de l'environnement, produisant des vins d'une grande pureté et qui expriment pleinement le terroir spécifique de chaque appellation. La Maison M. Chapoutier est ainsi un exemple d'excellence et de respect des traditions dans la viticulture rhodanienne.
Cotes Du Roussillon Villages
Située au sud de la France, près des Pyrénées, l'appellation Côtes du Roussillon Villages se consacre aux vins rouges distingués par leur intensité et complexité. Principalement issus du Grenache noir, Carignan, Syrah, et Mourvèdre, ces vins révèlent des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec parfois des notes de minéraux ou de garrigue. Idéals avec des plats robustes, ils complètent à merveille les viandes grillées ou les recettes méditerranéennes épicées.
CHAPOUTIER "L'ESQUERDA" 2019 CDROUSSI RGE 75CL CRD