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Domaine Billaud-Simon
Domaine Billaud-Simon Chablis Tête D'or - 2022
VIN BLANC | BOURGOGNE | Chablis Blanc 100% Chardonnay - 75CL
LE domaine bicentenaire dans l'appellation Chablis au 4 grands crus et 4 premiers crus
- Le Chablis Tête d’Or du Domaine Billaud-Simon est issu de parcelles sélectionnées, proches des premiers crus, qui lui confèrent une profondeur et une finesse remarquables, proches des plus grands vins de Chablis
- Ce vin se caractérise par sa minéralité crayeuse et une vivacité éclatante, typique des grands Chardonnay de Chablis, offrant un bel équilibre entre tension et rondeur
- Sa richesse aromatique et sa finesse en font un vin parfait pour des accords gastronomiques variés, aussi bien en apéritif qu'avec des fruits de mer, poissons ou viandes blanches
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons
Le goût
Sec et fruité, mineral
Prix unitaire
33,95 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Billaud-Simon Chablis Tête D'or
en bouche
Ample et précise, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de poire, enrichies d'une minéralité saline en finale. La texture est élégante, soutenue par une acidité bien équilibrée
au nez
Arômes délicats de fleurs blanches, de citron, et une touche de beurre frais, accompagnés de subtiles notes minérales
a l oeil
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide
élevage
Principalement en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes, avec une petite partie élevée en fût pour apporter de la complexité
Le Chablis Tête d'Or du Domaine Billaud-Simon est une cuvée d’une grande élégance qui exprime parfaitement la typicité du terroir chablisien. Sa minéralité raffinée et sa fraîcheur en font un vin polyvalent, idéal aussi bien à déguster jeune pour sa vivacité que dans quelques années pour sa rondeur. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des crustacés ou un poisson grillé, il ravira les amateurs de grands blancs de Bourgogne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Billaud-Simon
Chablis Blanc
L'appellation Chablis désigne des vins blancs produits autour de la ville de Chablis, dans le nord de la Bourgogne, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis se caractérisent par leur grande minéralité, souvent associée à des notes de pierre à fusil ou de coquille d'huître, ainsi que par des arômes de pomme verte et d'agrumes. Avec une acidité tranchante et une texture souvent élancée, ces vins blancs sont réputés pour leur pureté, leur fraîcheur et leur capacité à exprimer de manière transparente le terroir calcaire unique, appelé kimméridgien, de la région.
BILLAUD "TETE D'OR" 2022 CHABLIS BLC 75CL CRD