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Domaine Billaud-Simon
Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudesir - 2022
VIN BLANC | BOURGOGNE | Chablis Grand Cru 100% Chardonnay - 75CL
LE domaine bicentenaire au 4 grands crus et 4 premiers crus
- Le Chablis Grand Cru Vaudésir du Domaine Billaud-Simon est l’une des expressions les plus prestigieuses de Chablis, provenant de l’un des sept grands crus de la région, réputé pour son élégance et sa finesse
- Ce vin capture l’essence du terroir argilo-calcaire typique de Chablis, offrant une fraîcheur vibrante et une minéralité crayeuse qui se déploie avec complexité au fil de la dégustation
- Sa richesse et sa précision en font un partenaire idéal pour des plats gastronomiques tels que les crustacés, poissons nobles ou volailles crémées, apportant une belle harmonie à la table
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons
Le goût
Sec et fruité, mineral
Prix unitaire
95,70 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Vaudesir
en bouche
Ample et élégante, avec des notes de citron confit, de pomme verte, d’amande grillée et une finale longue et minérale, marquée par une belle salinité
au nez
Arômes fins de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles notes iodées et une touche de beurre frais
a l oeil
Robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Vieillissement partiel en cuves inox et en fûts de chêne, apportant équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique
Le Chablis Grand Cru Vaudésir du Domaine Billaud-Simon est un grand vin blanc qui incarne parfaitement la pureté et la précision des grands crus de Chablis. Sa minéralité vibrante et sa finesse en font un vin exceptionnel, aussi bien à déguster jeune pour sa fraîcheur qu'après quelques années de garde pour des arômes plus complexes et évolués. Parfait pour accompagner des fruits de mer, du homard ou des plats en sauce crémée, ce vin ravira les amateurs de grands blancs de Bourgogne
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Billaud-Simon
Chablis Grand Cru
BILLAUD "VAUDESIR" 2022 CHABLIS BLC 75CL CRD