- New !
- Foire aux vins

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine de Mazou est une exploitation viticole familiale située à Lisle-sur-Tarn, dans le vignoble de Gaillac, en région Occitanie. Depuis six générations, la famille Boyals perpétue la tradition viticole sur ce domaine, contribuant activement à la renommée des vins de Gaillac.
Le vignoble s'étend sur des coteaux argilo-calcaires et des terrains sableux-graveleux, bénéficiant d'une exposition plein sud et d'un microclimat favorable à la culture de la vigne. Cette diversité de terroirs permet au Domaine de Mazou de produire une gamme variée de vins sous l'appellation Gaillac AOP.
Parmi les cuvées phares, le Gaillac Rouge est issu d'un assemblage de cépages traditionnels tels que le Fer Servadou, le Duras, le Merlot et la Syrah. Ce vin présente une robe vermeille limpide, un nez aux arômes de fruits rouges comme le cassis, et une bouche souple et chaleureuse aux tanins fins. Il accompagne idéalement des plats tels que le thon en persillade, la pintade rôtie ou le cassoulet.
Le domaine propose également des vins blancs secs, perlés ou moelleux, élaborés à partir des cépages locaux, reflétant la richesse et la diversité du terroir gaillacois.
Engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, le Domaine de Mazou accueille les visiteurs pour des dégustations et des visites, offrant une immersion authentique dans l'univers des vins de Gaillac.
L'appellation Gaillac rouge, reconnue depuis 1970, est un joyau du vignoble du Sud-Ouest de la France, s'étendant majestueusement sur les rives du Tarn dans le département éponyme. Ce vignoble historique, l'un des plus anciens de France, bénéficie d'un climat tempéré océanique avec une influence méditerranéenne, propice à la culture de cépages tels que le Duras, le Braucol (ou Fer Servadou), et la Syrah. Ces vins rouges, charpentés et chaleureux, reflètent la richesse et la diversité de leurs terroirs, offrant une expérience gustative unique marquée par des arômes de fruits rouges et d'épices