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Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo - 2022
VIN BLANC | ALSACE | Riesling 100% Riesling - 75CL
Un Riesling classique, incarnant l’élégance et la minéralité d'Alsace
- La Cuvée Théo du Domaine Weinbach est un Riesling sec et raffiné, issu de vignes cultivées en biodynamie sur le terroir du Clos des Capucins, garantissant une qualité irréprochable
- Ce vin offre un équilibre parfait entre fraîcheur, acidité et richesse aromatique, avec des notes typiques de citron, de pomme verte et de fleurs blanches
- Idéal pour accompagner des poissons, fruits de mer et viandes blanches grâce à sa vivacité et sa minéralité tranchante
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, plats épicés
Les occasions
À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
27,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
en bouche
Attaque fraîche et vive, avec des saveurs d’agrumes et une finale longue et minérale, marquée par une subtile salinité
au nez
Arômes délicats de citron, de fleurs blanches et une touche minérale rappelant la pierre à fusil
a l oeil
Robe jaune pâle avec des reflets brillants
température de service
12-14°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé sur lies fines en foudres de chêne, apportant complexité et rondeur tout en préservant la fraîcheur du fruit
Le Domaine Weinbach Riesling Cuvée Théo est un vin élégant et vibrant, offrant une superbe expression du terroir alsacien. Sa minéralité et ses arômes frais d’agrumes en font un choix parfait pour les amateurs de Rieslings secs et précis. Ce vin polyvalent peut être dégusté dès à présent ou bénéficier d’un vieillissement en cave pour dévoiler davantage de profondeur et de complexité
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Riesling
L'appellation "Riesling" désigne un cépage blanc d'origine allemande, mais aussi les vins élaborés principalement à partir de ce cépage. Il est particulièrement associé à la région d'Alsace en France, ainsi qu'aux régions viticoles d'Allemagne. Le Riesling donne des vins élégants et aromatiques, marqués par des notes de citron, de pomme verte, parfois de pétrole et une minéralité distincte. En bouche, le Riesling peut varier de sec à doux, mais il est souvent caractérisé par une vive acidité, lui conférant une grande capacité de vieillissement.
WEINBACH "CUVEE THEO" 2022 RIESLING BLC BIO 75CL CRD