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Domaine Weinbach Riesling Altenbourg - 2022
VIN BLANC | ALSACE | Riesling 100% Riesling - 75CL
La finesse du Riesling sublimée par le terroir d'Altenbourg
- Le Riesling Altenbourg du Domaine Weinbach provient d’un terroir exceptionnel situé en contrebas du Grand Cru Furstentum, offrant une belle maturité aux raisins
- Un vin sec et élégant, aux arômes de fruits mûrs et d'agrumes, parfaitement équilibré entre minéralité et rondeur
- Parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats légèrement épicés grâce à sa fraîcheur et sa complexité aromatique
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
45,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Weinbach Riesling Altenbourg
en bouche
Belle vivacité avec une attaque fraîche, suivie de notes d’agrumes confits (citron, pamplemousse), de fruits à noyau et une minéralité saline en finale
au nez
Arômes intenses de citron, de pomme verte, avec des nuances florales et une touche minérale marquée
a l oeil
Robe jaune pâle aux reflets dorés
température de service
12-14°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé sur lies fines en foudres de chêne, apportant structure et complexité tout en conservant la fraîcheur du fruit
Le Domaine Weinbach Riesling Altenbourg est un vin racé et élégant, qui révèle toute la richesse du terroir alsacien. Sa complexité aromatique, mêlant fraîcheur, fruité et minéralité, en fait un Riesling de grande qualité, idéal pour les amateurs de vins blancs secs et ciselés. Un véritable joyau à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir pour en apprécier toute la subtilité
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Riesling
L'appellation "Riesling" désigne un cépage blanc d'origine allemande, mais aussi les vins élaborés principalement à partir de ce cépage. Il est particulièrement associé à la région d'Alsace en France, ainsi qu'aux régions viticoles d'Allemagne. Le Riesling donne des vins élégants et aromatiques, marqués par des notes de citron, de pomme verte, parfois de pétrole et une minéralité distincte. En bouche, le Riesling peut varier de sec à doux, mais il est souvent caractérisé par une vive acidité, lui conférant une grande capacité de vieillissement.
WEINBACH "ALTENBOURG" 2022 RIESLING BLC BIO 75CL CRD