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Domaine Weinbach Riesling Schlossbert Sainte Catherine Grand Cru - 2022
VIN BLANC | ALSACE | Riesling 100% Riesling - 75CL
La pureté et l’élégance d’un Riesling Grand Cru exceptionnel
- Issu du prestigieux terroir du Grand Cru Schlossberg, le Riesling Sainte Catherine du Domaine Weinbach est un vin d'une finesse et d'une minéralité remarquables
- Ce Riesling offre une grande précision aromatique, avec des notes d'agrumes mûrs et une vive fraîcheur, idéal pour accompagner des fruits de mer ou des plats raffinés
- Un vin de gastronomie par excellence, reflétant parfaitement la typicité du terroir granitique du Schlossberg, avec un potentiel de garde impressionnant
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, plats épicés
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
99,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Weinbach Riesling Schlossbert Sainte Catherine Grand Cru
en bouche
Droite et vive, avec une attaque fraîche suivie de notes d'agrumes confits, de fruits à noyau et une minéralité saline qui persiste longuement en finale
au nez
Arômes intenses de citron, de pamplemousse, accompagnés de notes florales et minérales, typiques des grands Rieslings
a l oeil
Robe jaune pâle avec des reflets dorés
température de service
12-14°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé sur lies fines en foudres de chêne pour apporter rondeur et complexité sans masquer la fraîcheur du fruit
Le Domaine Weinbach Riesling Schlossberg Sainte Catherine Grand Cru est une véritable pépite pour les amateurs de grands vins blancs secs. Sa précision, son élégance et son incroyable capacité de garde en font un incontournable de la région. Ce Riesling est une parfaite expression du terroir unique du Schlossberg, offrant une expérience de dégustation inoubliable. Un vin noble et racé, qui sublimera vos plus belles tables
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Weinbach
Niché au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, entouré de vignes et de roses, le Domaine Weinbach, dont le nom évoque le "ruisseau du vin" qui le traverse, a été fondé en 1612 par les moines Capucins. Ce domaine historique d'Alsace, géré avec passion par la famille Faller depuis 1898, est réputé pour son engagement envers les pratiques biodynamiques, assurant une harmonie parfaite avec l'environnement et favorisant ainsi l'expression unique de chaque terroir. Les vins de Weinbach sont le reflet de cette philosophie, offrant une complexité et une authenticité remarquables
Riesling
L'appellation "Riesling" désigne un cépage blanc d'origine allemande, mais aussi les vins élaborés principalement à partir de ce cépage. Il est particulièrement associé à la région d'Alsace en France, ainsi qu'aux régions viticoles d'Allemagne. Le Riesling donne des vins élégants et aromatiques, marqués par des notes de citron, de pomme verte, parfois de pétrole et une minéralité distincte. En bouche, le Riesling peut varier de sec à doux, mais il est souvent caractérisé par une vive acidité, lui conférant une grande capacité de vieillissement.
WEINBACH "SCHLOSSBERG CATHERINE" 2022 RIESLING BLC 75CL CRD