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Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Ro-Ree - 2023
VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge 100% SYRAH - 75CL
La Syrah dans toute sa finesse, entre élégance et intensité
- Le Saint-Joseph Rouge "Ro-Rée" provient des coteaux granitiques caractéristiques de l'appellation, apportant au vin une belle minéralité et un équilibre naturel. Le climat et les sols de la région permettent à la Syrah de s’exprimer avec profondeur et finesse
- Ce vin met en avant toute la richesse aromatique de la Syrah, avec des notes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), des touches épicées (poivre, réglisse), et une légère nuance florale (violette), typique des grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale
- Cette cuvée est à la fois gourmande et élégante, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. Elle peut être appréciée dans sa jeunesse, mais offre aussi un bon potentiel de garde, permettant de développer des arômes plus complexes avec le temps
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Les occasions
À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
20,95 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Louis Cheze Saint-Joseph Rouge Ro-Ree
en bouche
En bouche, le vin est ample et velouté, avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs (cassis, myrtille) se mêlent à des notes épicées (poivre, réglisse) et à une subtile touche de garrigue. La finale est longue, marquée par une belle fraîcheur et une légère minéralité qui apporte équilibre et élégance
au nez
Nez intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), des épices douces, du poivre noir, et une note florale (violette) typique de la Syrah
a l oeil
Robe pourpre profonde, avec des reflets grenat
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
élevé en barriques de chêne pendant 12 mois, avec environ 25% de bois neuf, apportant des arômes subtils de vanille et de toasté tout en respectant l’expression du fruit
Le Domaine Louis Chèze - Saint-Joseph Rouge "Ro-Rée" est un vin rouge raffiné qui exprime parfaitement l'élégance de la Syrah du nord de la Vallée du Rhône. Ses arômes complexes de fruits noirs et d’épices, sa texture veloutée et sa fraîcheur en font un excellent choix pour accompagner des viandes rouges grillées, du gibier ou des plats en sauce. C’est un vin à la fois accessible et raffiné, conçu pour être dégusté jeune ou après quelques années de garde pour révéler toute sa complexité
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Louis Cheze
Niché sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône septentrional, le Domaine Louis Chèze s'est imposé comme un symbole de qualité et de précision. L'aventure a commencé pour Louis Chèze en 1978 avec seulement un hectare de terre. Aujourd'hui, le domaine s'est considérablement agrandi, témoignant de sa dévotion, de sa passion et de sa fine compréhension du terroir.
Saint-Joseph, avec ses vignobles en terrasses, ses sols diversifiés et l'influence omniprésente du fleuve Rhône, offre un terrain de jeu dynamique pour le cépage Syrah. Sous la main experte de Louis Chèze, ce cépage s'exprime à travers des vins puissants tout en restant élégants. Son engagement en faveur d'une viticulture durable et d'une intervention minimale en cave garantit que chaque bouteille reflète fidèlement son origine.
Mais la Syrah n'est pas la seule étoile ici. Le domaine produit également d'exceptionnels vins blancs, exploitant le potentiel aromatique des cépages Marsanne et Roussanne. Ces vins, aux bouquets floraux et aux notes minérales, complètent parfaitement les rouges de la gamme du domaine.
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.
CHEZE "RO-REE" 2023 ST-JOSEPH RGE 75CL CRD