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Cave Yves Cuilleron
Cave Yves Cuilleron - Cote-Rotie Lieu-Dit La Viallière - 2021
VIN ROUGE | RHÔNE | Cote-Rotie 100% Syrah - 75CL
3ème génération au service de ce magnifique terroir
- Le lieudit La Viallièr est un beau coteau exposé Sud où sont plantés des vignes de Syrah en sélection massale
- Un Côte-Rôtie tout en finesse
- Cuvée de garde
Les accords
Légumes, charcuterie, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle, chocolats
Les occasions
Grandes occasions, À boire
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
105,00 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Cave Yves Cuilleron - Cote-Rotie Lieu-Dit La Viallière
en bouche
Bouche élégante et subtile. Belle attaque sur des tanins fins. Longueur rare et équilibré, sur la légèreté et la finesse
au nez
Nez délicat et fin sur des épices avec des notes de fruits rouges
a l oeil
Brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Ouvrir 1 à 2h a l avance,on peut le carafer si on est presse
potentiel de garde
20 ans
élevage
18 mois en barriques
S’accorde avec une viande rouge comme un paleron de bœuf, le canard, et le veau. Osez-le avec un gibier ou de l’autruche !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Cave Yves Cuilleron
Cote-Rotie
La Côte-Rôtie est une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône septentrional, en France. Elle est particulièrement réputée pour ses vins rouges élaborés principalement à partir de Syrah, avec la possibilité d'ajouter jusqu'à 20% de Viognier. Les vins de la Côte-Rôtie sont connus pour leur complexité, combinant des notes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'olives noires et de violette. Ils ont une structure tannique solide mais restent élégants, avec un potentiel de vieillissement notable. La région est caractérisée par ses terrasses escarpées surplombant le fleuve Rhône, offrant ainsi des conditions optimales pour la viticulture.
CUILLERON "LIEU-DIT VIALLIÈRE" 2021 CÔTE-RÔTIE RGE 75CL CRD