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Cave Yves Cuilleron
Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Les Serines - 2021
VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge 100% Syrah - 75CL
3ème génération au service de ce magnifique terroir
- Une cuvée reflétant le terroir et la tradition
- Une sélection de vieilles vignes issues de sélection massale du cépage Serine, la souche originale et le nom local de la Syrah
- À déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans) ou sur les arômes d’évolution
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
39,50 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Les Serines
en bouche
Bouche sur la fraîcheur du granite. Sur la jeunesse, les tanins sont fermés mais donnent de l’ampleur au vin
au nez
De fruits noirs bien mûrs, de poivre blanc, une belle maturité du raisin avec une touche épicée et sauvage. Délicates notes boisées
a l oeil
Brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
18 mois en barriques. assemblage des parcelles avant la mise en bouteille
Avec une côte de bœuf, et sa poêlée de pommes de terre
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Cave Yves Cuilleron
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.
CUILLERON "LES SERINES" 2021 ST-JOSEPH RGE 75CL CRD