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Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Pierres Seches - 2022
VIN ROUGE | RHÔNE | Saint-Joseph Rouge Syrah - 75CL
3ème génération au service de ce magnifique terroir
- Cette cuvée tire son nom des murs de pierres sèches construits à la main, qui servaient à renforcer les terrasses des vignes en coteaux.
- Un très séduisant Saint Joseph signé Yves Cuilleron.
- Un beau potentiel de garde.
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau
Le goût
Généreux, gourmand
Prix unitaire
21,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Cave Yves Cuilleron - Saint-Joseph Rouge Pierres Seches
en bouche
La bouche est délicate et souple dans une texture étirée très parfumée.
au nez
Le nez explose le poivre noir bien rafraîchit par les fruits noirs sauvages et le floral.
a l oeil
Brillante
température de service
15°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
Ce vin accompagnera un quasi de veau en croute d’épices, mousseline de panais et ail des ours
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Cave Yves Cuilleron
La Cave Yves Cuilleron, située dans le Rhône septentrional à Chavanay, est une propriété familiale emblématique depuis trois générations. Yves Cuilleron a transformé le domaine en un acteur majeur de la région, cultivant 90 hectares dans des appellations prestigieuses comme Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. En conversion biologique, le domaine privilégie des pratiques durables et une vinification traditionnelle, garantissant des vins authentiques et expressifs. Chaque cuvée, issue de vendanges manuelles, reflète avec précision les terroirs d'exception du Rhône septentrional. Les vins de la Cave Yves Cuilleron, régulièrement salués par les critiques, séduisent par leur finesse, leur équilibre et leur caractère unique.
Saint-Joseph Rouge
Cette appellation est un joyau de la viticulture française. S'étendant sur la rive droite du Rhône, elle touche une cinquantaine de communes ardéchoises et quelques-unes dans la Loire. Dominée par le cépage Syrah, cette appellation donne naissance à des vins rouges intenses et profonds. Ceux-ci charment par leurs arômes de fruits noirs, d'épices et occasionnellement de violette. Les vignes bénéficient d'un climat continental adouci par le Rhône, conférant aux raisins une maturité et une expression inégalées. Ces vins, tout en élégance et finesse, peuvent être dégustés jeunes pour leur fraîcheur fruitée, mais ils se bonifient également avec l'âge, révélant des notes plus épicées et complexes. En table, le Saint-Joseph Rouge se révèle le compagnon idéal des viandes rouges, des mets en sauce ou des fromages affinés.
CUILLERON "PIERRES SECHES" 2022 ST-JOSEPH RGE 75CL CRD