Sanzay Les Salles Martin 2021 Saumur Blc Bio 1 5 L Crd
  • Sanzay Les Salles Martin 2021 Saumur Blc Bio 1 5 L Crd

Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Salles Martin - Vin Bio - 2021

VIN BLANC | LOIRE | Saumur Blanc
100% CHENIN - 1.5L

Antoine Sanzay fait partie de la jeune génération qui monte !

  • Domaine en agriculture biologique depuis 2014
  • Cuvée charmeuse et ayant du caractère
  • Authenticité et la minéralité du terroir sur cette cuvée, à la fois saline et structurée
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
63,00 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Salles Martin - Vin Bio

en bouche
Bouche fine et longue
au nez
Notes d'agrumes et de fruits bien frais
a l oeil
Robe brillante
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
Elevage bois dans un contenant de 600l
M. Francois
Idéal avec des gambas rôties ou une brochette de Saint Jacques

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Antoine Sanzay

Niché dans l'écrin verdoyant de Varrains, le Domaine Antoine Sanzay symbolise l'excellence et l'innovation dans la tradition viticole du Saumur-Champigny. Géré par Antoine Sanzay, la septième génération d'une famille dédiée à la vigne, ce domaine de 11 hectares brille par son engagement envers l'agriculture biologique et une vinification respectueuse du fruit. Les vins d'Antoine, notamment ses Cabernet Francs, sont réputés pour leur finesse et leur équilibre, faisant du Domaine Antoine Sanzay une référence incontournable pour les amateurs de vins de Loire.

Saumur Blanc

Le Saumur Blanc, un joyau de la Vallée de la Loire, est principalement élaboré à partir du cépage Chenin Blanc. Cette appellation, répartie sur 27 communes du Maine-et-Loire, 9 de la Vienne et 2 des Deux-Sèvres, couvre 390 hectares. Ces vins se distinguent par leur robe jaune or, leurs arômes de fruits blancs compotés, de fleurs blanches et leur finale minérale évoquant le tuffeau. Avec une production annuelle de 19 000 hl, ces vins révèlent une fraîcheur et une densité qui varient selon leur concentration.

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