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Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens - 2022

VIN ROUGE | LANGUEDOC | Cotes Du Roussillon Rouge
60% Syrah, 20% Carignan et 20% Grenache noir - 1.5L

Une symphonie sensorielle en chaque gorgée

  • Un vin expressif et généreux issu des terroirs ensoleillés du Roussillon
  • Assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Carignan pour une richesse aromatique et une belle complexité
  • Idéal pour accompagner vos plats méditerranéens, grillades et fromages affinés
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, plats épicés, gibiers, agneau, fromages à pâte molle
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
23,00 €
5 1
,
5/ 5

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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Sol Payre Cotes Du Roussillon Ivresse Des Sens

en bouche
Offre une attaque riche et généreuse, marquée par des notes de fruits noirs mûrs, d'épices, et une touche minérale distincte, soutenue par des tannins élégants et une belle longueur en finale
au nez
Arômes vibrants de fruits rouges et noirs, de garrigue, et une subtile note épicée, reflétant la richesse du terroir et l'expression pure des cépages
a l oeil
Une robe rouge profonde et séduisante, témoignant de la concentration et de la qualité du vin
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
L'élevage en fûts de chêne est soigneusement dosé pour enrichir la complexité du vin sans masquer son expression fruitée naturelle, reflétant un équilibre parfait entre la force du fruit et la finesse du bois
M. Francois
Chaque gorgée transporte le dégustateur au cœur des vignobles ensoleillés du sud de la France

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Solpayre

Cotes Du Roussillon Rouge

L'appellation Côtes du Roussillon Rouge concerne des vins rouges produits dans la région du Roussillon, située dans le sud de la France. Élaborés à partir d'une combinaison de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan, et le Mourvèdre, ces vins sont souvent chaleureux et épicés. Ils peuvent présenter des notes de fruits rouges et noirs, de garrigue, et parfois des touches de cuir ou de réglisse. Les Côtes du Roussillon rouges allient généralement la richesse et la générosité du climat méditerranéen avec une structure solide, rendant ces vins à la fois gourmands et aptes à la garde.

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