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Domaine Gayda - Sphere Viognier - 2023
VIN BLANC | LANGUEDOC | Igp Pays D Oc Blanc 75CL
Le Domaine Gayda est passionné par les cépages traditionnels cultivés sur les nombreux sols et climats du Languedoc.
- Des cépages tels que le Cabernet Franc et le Chenin Blanc ont été plantés dans la ferme d’origine où les influences climatiques de l’Atlantique permettent à ces variétés importées de s’épanouir.
- Les sélections parcellaires, issues de terroirs calcaire, de grès, granitique ou de schiste assurent une véritable singularité à nos vins et sont le témoignage de notre merveilleuse région.
- Un prix propriété grâce aux halles de Quercamps.
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés
Les occasions
À la cool, À l'apéro, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
6,99 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Gayda - Sphere Viognier
en bouche
Fraiche et intense, elle propose à notre palais des arômes d’acacia, de citron vert mais aussi d’écorce d’agrume et d’amande amère en finale.
au nez
Son premier nez aux senteurs de fenouil est étonnant puis une odeur d'abricot frais et de bergamote.
Le nez termine sur le coing et la cire d’abeille
a l oeil
Jaune topaze
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Pendant 6 mois sur lies fines avant assemblage et mise en bouteille.
Parfait à l'apéritif, avec des petits légumes et un plateau de charcuterie !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Gayda
Situé dans le magnifique paysage du Languedoc, le Domaine Gayda est une ode à l'innovation ancrée dans la tradition viticole. Avec une vision résolument moderne, le domaine embrasse des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en rendant hommage au riche patrimoine viticole de la région.
Chaque parcelle du Domaine Gayda est cultivée avec une attention particulière, mettant en valeur la diversité des terroirs du Languedoc. Des sols schisteux aux terrasses calcaires, chaque vigne apporte une nuance unique aux vins produits.
Le domaine est aussi reconnu pour sa démarche écologique. Favorisant les pratiques biodynamiques et organiques, Gayda s'engage dans une viticulture qui respecte la terre et les écosystèmes environnants. Cette approche se reflète dans la pureté et l'authenticité de leurs vins.
La gamme de vins du Domaine Gayda est variée, allant de vins frais et fruités à des cuvées plus complexes et structurées. Leur engagement pour l'excellence est évident dans chaque bouteille, offrant une véritable expression du Languedoc.
Igp Pays D Oc Blanc
L'appellation IGP Pays d'Oc Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Cette indication géographique protégée (IGP) est réputée pour sa grande diversité de cépages. Les vins blancs de l'IGP Pays d'Oc peuvent être élaborés à partir de variétés telles que le Chardonnay, le Viognier, le Sauvignon Blanc, entre autres. Ces vins se distinguent par leur fruité, leur fraîcheur et leurs arômes variés, allant des agrumes aux fruits exotiques en passant par des notes florales. Appréciés pour leur accessibilité et leur polyvalence, ils offrent un excellent aperçu de la richesse viticole du Languedoc-Roussillon.
GAYDA "SPHERE VIOGNIER" 2023 PAYS D'OC BLC 75CL CRD