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Bardon Valencay 2023 Valencay Rge 75cl Crd
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Domaine Saint-Roch

Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge - 2023

VIN ROUGE | LOIRE | Valencay Rouge
85% Pinot 15% Cot - 75CL

Valeur sûre de l'appellation

  • La présence du Cot offre des tanins fins
  • Parfait équilibre entre silex et argile dans le sol qui lui donne cette personnalité
  • Un prix propriété grâce aux Halles de Quercamps
Les accords
Volailles, grillades
Prix unitaire
9,45 €
5 1
,
5/ 5
Prix par 6 :
8,40 €

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Les caractéristiques du produit : Domaine Saint-Roch - Valençay Rouge

en bouche
Chaud, souple et riche en bouche
au nez
Notes de vanille et de cerise
a l oeil
Robe légère et brillante
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Lié par un léger passage en fût ( 3 à 4 mois )
M. Francois
Partenaire idéal avec un gigot d'agneau !

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Saint-Roch

Au cœur du Loir-et-Cher, le Domaine Saint Roch se dresse comme un bastion de tradition et d'innovation. Ce domaine, ancré dans la riche histoire viticole de la région, est une véritable expression de la passion pour la vigne et le vin.

Le terroir du Loir-et-Cher, avec ses sols diversifiés et son climat tempéré, offre au Domaine Saint Roch les ingrédients parfaits pour produire des vins d'une grande complexité. Les vignes, choyées et cultivées avec un profond respect pour la nature, bénéficient des conditions idéales pour mûrir à la perfection.

Au Domaine Saint Roch, chaque vin est une célébration de ce terroir exceptionnel. Les rouges, robustes et élégants, portent les empreintes des fruits mûrs et des épices douces. Les blancs, frais et aromatiques, évoquent des notes florales et d'agrumes, tandis que les rosés séduisent par leur fraîcheur et leur palette fruitée.

Valencay Rouge

Située dans la région du Centre-Loire, l'appellation Valençay est connue autant pour ses vins que pour son fromage éponyme. En matière de vin rouge, Valençay utilise principalement les cépages pinot noir, gamay, côt (malbec) et cabernet franc. Les vins rouges de Valençay présentent des arômes de fruits rouges et noirs, comme la framboise, la cerise et le cassis, parfois agrémentés de nuances épicées. En bouche, ces vins sont légers à moyennement corsés, avec une belle fraîcheur et des tanins souples.

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