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Gauby Coume Gineste 2021 Igp Ccatalanes Blc Bio 75cl Crd
  • Gauby Coume Gineste 2021 Igp Ccatalanes Blc Bio 75cl Crd
Domaine Gauby

Domaine Gauby - Coume Gineste Bio - 2021

VIN BLANC | LANGUEDOC | Igp Cotes Catalanes Blanc
50% Grenache blanc, 50% Grenache Gris - 75CL

Un domaine mythique du Roussillon

  • Belle persistance et fraîcheur avec une fine pointe d’amertume
  • Issu de vignes âgées de 95 ans cultivées sur des sols de schistes et de calcaires
  • Domaine mené de manière Biologique
Les accords
Apéritif, poissons, légumes, charcuterie, volailles, plats épicés
Le goût
Généreux, sec et fruité
Prix unitaire
87,22 €
5 1
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Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h

Les caractéristiques du produit : Domaine Gauby - Coume Gineste Bio

en bouche
Structurée et minérale, matière onctueuse aux parfums de noix de coco, citron vert, brioche, anis, et accentuée par des notes salines et minérales
au nez
Complexe d’arômes de citron vert, anis, aneth, pêche blanche, de notes miellées et grillées
a l oeil
Pâle
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
8-12 ans
élevage
12 mois d'élevage : pour moitié moitié barriques neuveset barrique d'1 vin avec bâtonnage
M. Francois
Parfait avec une cuisine du soleil

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Domaine Gauby

Igp Cotes Catalanes Blanc

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Plus de 4000 références goûtées et validées
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