en bouche
Une attaque riche et puissante, avec une belle structure tannique équilibrée par une acidité rafraîchissante. Les saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices et un léger boisé se fondent dans une finale longue et persistante
au nez
Arômes profonds et complexes de cerise noire, de prune, de réglisse, avec des touches de sous-bois et un élevage en chêne qui apporte des nuances de vanille et de toast
a l oeil
Une robe intense et profonde, avec des nuances de pourpre et de grenat, reflétant la concentration et la qualité du vin
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
15 ans
élevage
Un élevage minutieux en fûts de chêne sélectionnés pour leur capacité à enrichir le vin sans masquer son caractère, mettant en valeur la singularité du terroir de les boudots
