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Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin - 2023
VIN BLANC | LOIRE | Pouilly-Fume 100% Sauvignon - 75CL
La minéralité pure du Sauvignon Blanc des grands terroirs de Pouilly-Fumé avec le savoir-faire de la 10ème génération de vignerons
- Le Pouilly-Fumé En Travertin tire son nom des sols riches en travertin (pierre calcaire), qui confèrent au vin une grande minéralité et une tension remarquable. Ce terroir particulier, associé à la maîtrise du Domaine Henri Bourgeois, donne un vin d’une finesse et d’une précision rare
- Ce vin met en avant toute la fraîcheur et la vivacité du Sauvignon Blanc, avec des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et une pointe fumée, typique de l’appellation Pouilly-Fumé
- Le Domaine Henri Bourgeois est l’un des domaines les plus réputés de la Vallée de la Loire, produisant des vins d'une grande qualité et reflétant parfaitement l'âme des terroirs de Sancerre et Pouilly-Fumé
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Le goût
Vif, sec et fruité
Prix unitaire
20,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
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Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Henri Bourgeois Pouilly-Fumé En Travertin
en bouche
En bouche, le vin est vif et tendu, avec une belle acidité et une minéralité marquée. Des saveurs d'agrumes (pamplemousse, citron), de fruits blancs (pomme, poire) et une touche légèrement fumée. La finale est longue, avec une fraîcheur saline et une grande pureté
au nez
Nez élégant avec des arômes d’agrumes, de fruits blancs et une note minérale, typique des Pouilly-Fumé, avec une pointe de fumé délicate
a l oeil
Robe jaune pâle avec des reflets dorés, brillante et limpide
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture de 30 mn suffit a developper ses aromes
potentiel de garde
5-8 ans
élevage
Elevé 5 mois sur ses lies fines
Le Domaine Henri Bourgeois - Pouilly-Fumé En Travertin est un vin blanc raffiné, incarnant à merveille la minéralité et la pureté du Sauvignon Blanc de la Vallée de la Loire. Parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de chèvre frais, ce vin offre une grande fraîcheur et une tension remarquable en bouche. Avec sa précision et son élégance, il ravira les amateurs de grands blancs de Loire, à la recherche d’un vin ciselé, minéral et gourmand
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Henri Bourgeois
Le Domaine Henri Bourgeois est un domaine viticole situé dans l'appellation Sancerre, en Loire. Il est reconnu pour ses vins blancs, principalement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc, mais produit également des vins rouges et rosés à base de Pinot Noir. Les vins blancs du domaine sont particulièrement appréciés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur finesse, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et des notes herbacées. Les vins rouges et rosés, quant à eux, sont fruités et élégants, avec des arômes de fruits rouges et une belle structure. Le Domaine Henri Bourgeois est réputé pour son respect du terroir et sa viticulture durable, produisant des vins qui expriment pleinement les caractéristiques uniques de la région de Sancerre.
Pouilly-Fume
L'appellation Pouilly-Fumé désigne des vins blancs produits autour de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Caractérisés par leur minéralité marquée, souvent attribuée au sol calcaire et à la présence de silex, les Pouilly-Fumé offrent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois une nuance fumée distinctive. Avec leur acidité rafraîchissante et leur élégance, ces vins sont prisés pour leur capacité à exprimer de manière pure et intense le terroir unique de leur région d'origine.
BOURGEOIS "EN TRAVERTIN" 2023 POUILLY-FUME BLC 75CL CRD