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Domaine Robert Perroud - Beaujolais Blanc Reserve Des 3 Pieces - Vin Bio - 2021
VIN BLANC | BEAUJOLAIS | Beaujolais Blanc 100% Chardonnay - 75CL
La perle des Pierres Dorées
- Micro terroir de seulement 30 ares mené en Agriculture Bio
- Un Bourgogne élégant et raffiné
- Une cuvée très limitée : 3 fûts seulement chaque année !
Les accords
Fruits de mer, poissons, légumes, charcuterie, volailles
Le goût
Sec et fruité
Prix unitaire
21,20 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Domaine Robert Perroud - Beaujolais Blanc Reserve Des 3 Pieces - Vin Bio
en bouche
Marquée par une forte sensation de maturité, dominée par les fleurs blanches. Finale persistante.
au nez
Très expressif et complexe, il dérive des arômes de fruits frais, comme les pommes vertes, ainsi que les fleurs
a l oeil
La robe est or clair
température de service
10-12°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
3-5 ans
élevage
Elevage sur lies fines durant 18 à 24 mois, 100% en fûts de chêne dont un tiers de fûts neufs.
Traditionnellement sur volailles à la crème et poissons de rivière (sandre, brochet, perche, petite friture). Essayez sur coquilles Saint-Jacques ou fromages de chèvre.
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Domaine Robert Perroud
Le Domaine Robert Perroud est un domaine viticole situé dans l'appellation Morgon, l'une des Cru du Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Ce domaine familial est reconnu pour produire des vins rouges de grande qualité, principalement élaborés à partir du cépage Gamay, qui est le cépage emblématique de l'appellation.
Les vins rouges du Domaine Robert Perroud se caractérisent par leur fraîcheur, leur fruité et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, ainsi que des notes épices et parfois de garrigue, tout en étant bien équilibrés avec une belle structure tannique. Ces vins ont une texture souple et un excellent potentiel de vieillissement, se bonifiant avec le temps pour offrir des arômes plus complexes et raffinés.
Le domaine accorde une grande attention à la gestion de ses vignes, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement, et cherche à exprimer pleinement le terroir unique de Morgon. Le Domaine Robert Perroud est apprécié pour la constance de la qualité de ses vins, qui allient fraîcheur, élegance et profundité. Il est une référence dans l'appellation Morgon, notamment pour ses vins accessibles, tout en étant capables de vieillir et de révéler une grande richesse avec le temps.
Beaujolais Blanc
L'appellation Beaujolais blanc concerne des vins produits dans la région du Beaujolais, principalement connue pour ses vins rouges. Cependant, le Beaujolais blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay, est un trésor caché de la région. Ces vins blancs offrent des notes fraîches de pomme, de poire, de fleurs blanches avec, parfois, une touche minérale. Ils sont généralement légers à moyennement corsés, avec une acidité vivifiante.
PERROUD "RESERVE 3 PIECES" 2021 BEAUJOLAIS BLC 75CL BIO CRD