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Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Le Domaine Robert Perroud est un domaine viticole situé dans l'appellation Morgon, l'une des Cru du Beaujolais, au sud de la Bourgogne. Ce domaine familial est reconnu pour produire des vins rouges de grande qualité, principalement élaborés à partir du cépage Gamay, qui est le cépage emblématique de l'appellation.
Les vins rouges du Domaine Robert Perroud se caractérisent par leur fraîcheur, leur fruité et leur complexité. Ils présentent des arômes de fruits rouges comme la cerise, la framboise, ainsi que des notes épices et parfois de garrigue, tout en étant bien équilibrés avec une belle structure tannique. Ces vins ont une texture souple et un excellent potentiel de vieillissement, se bonifiant avec le temps pour offrir des arômes plus complexes et raffinés.
Le domaine accorde une grande attention à la gestion de ses vignes, en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement, et cherche à exprimer pleinement le terroir unique de Morgon. Le Domaine Robert Perroud est apprécié pour la constance de la qualité de ses vins, qui allient fraîcheur, élegance et profundité. Il est une référence dans l'appellation Morgon, notamment pour ses vins accessibles, tout en étant capables de vieillir et de révéler une grande richesse avec le temps.
L'appellation Bourgogne Blanc désigne des vins blancs produits dans la vaste région viticole de Bourgogne, en France. Élaborés principalement à partir du cépage Chardonnay, ces vins peuvent varier en style, mais présentent généralement des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches, avec une touche minérale ou beurrée selon le terroir et l'élevage. Dotés d'une acidité vivifiante et d'une structure moyenne, les Bourgogne Blancs offrent une introduction à la richesse et à la diversité des expressions du Chardonnay en Bourgogne, alliant fraîcheur et complexité.
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