

A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
La Maison Paul Leredde, établie à Crouttes-sur-Marne dans la vallée de la Marne, perpétue un héritage de laboureurs-vignerons remontant au XVIᵉ siècle. Sur un domaine de 6,7 hectares, elle cultive avec soin un vignoble dominé par le Pinot Meunier (65 %), complété par le Chardonnay et le Pinot Noir. Pratiquant une viticulture raisonnée, la maison est certifiée Haute Valeur Environnementale depuis 2013. Ses cuvées, comme le Brut Carte Rouge, le Rosé de Saignée ou encore le Millésime 2018, reflètent une combinaison unique de tradition et de respect du terroir. La Maison Paul Leredde accueille également les visiteurs pour des dégustations et des découvertes immersives de son savoir-faire.
L'appellation "Blanc de Blancs" désigne généralement des vins mousseux ou champagnes élaborés exclusivement à partir de cépages blancs, le plus souvent le Chardonnay. Dans le contexte du Champagne, un "Blanc de Blancs" est produit uniquement à partir de Chardonnay, cépage qui confère au vin finesse, élégance et des notes minérales avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois de brioche. La texture est souvent délicate avec une acidité tranchante, rendant le Blanc de Blancs idéal pour l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer. La mention "Blanc de Blancs" garantit ainsi un style particulièrement frais et élégant de mousseux ou de champagne.