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Chateau De Tracy
Château De Tracy Pouilly-Fumé - 2023
VIN BLANC | LOIRE | Pouilly-Fume Sauvignon - 75CL
"La pureté du Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé"
- Le terroir complexe qui permet d’exprimer toute sa complexité et sa diversité
- Met en avant le Sauvignon Blanc dans toute sa splendeur, offrant une palette aromatique riche et complexe.
- Le savoir-faire ancestral du Château de Tracy garantit un vin d'une qualité irréprochable, respectant les traditions tout en incorporant des techniques modernes de vinification.
Les accords
Apéritif, fruits de mer, poissons, légumes, plats épicés
Prix unitaire
22,90 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Château De Tracy Pouilly-Fumé
en bouche
Attaque souple avec un joli volume. On retrouve la palette fruitée décelée au nez. Puis l’acidité monte graduellement en bouche pour donner un ensemble acidulé sur le citron jaune avec une trame plus minérale, plus saline. La finale reste sur ce côté acidulé donnant du relief à l’ensemble, bonne longueur.
au nez
Très intense. Premières notes fraîches : citronnelle, poivre vert, fleurs de sureau. A l’ouverture, des notes plus fruitées apparaissent avec des arômes de fruits exotiques comme la mangue fraîche et les fruits de la passion sur un fond plus ciselé de citron jaune. On perçoit également des notes florales et salines amenant de la complexité à l’ensemble.
a l oeil
Or pâle, aux reflets dorés, brillant
élevage
En cuves inox pour préserver la pureté et la fraîcheur du fruit, avec un léger bâtonnage sur lies fines pour apporter de la rondeur et de la complexité.
Un plateau de fruits de mer, du fromage de chèvre... Accords parfaits !
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Chateau De Tracy
Pouilly-Fume
L'appellation Pouilly-Fumé désigne des vins blancs produits autour de Pouilly-sur-Loire, dans la vallée de la Loire, en France. Ces vins sont exclusivement élaborés à partir du cépage Sauvignon Blanc. Caractérisés par leur minéralité marquée, souvent attribuée au sol calcaire et à la présence de silex, les Pouilly-Fumé offrent des notes d'agrumes, de fleurs blanches et parfois une nuance fumée distinctive. Avec leur acidité rafraîchissante et leur élégance, ces vins sont prisés pour leur capacité à exprimer de manière pure et intense le terroir unique de leur région d'origine.
TRACY "CHT DE TRACY" 2023 POUILLY-FUME BLC BIO 75CL CRD