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Borie De Maurel Belle Aude - Vin Bio - 2023
VIN BLANC | LANGUEDOC | Minervois Blanc 90% Marsanne, 10 % de muscat petit grain - 75CL
Un blanc typique du Minervois avec une belle fraîcheur et une richesse aromatique
- Domaine certifié Agriculture Biologique
- Pour un apéro entre copains
- C’est un blanc de plaisir, charnu mais équilibré
Les occasions
À la cool, À boire, pendant les repas
Le goût
Généreux, puissant
Prix unitaire
11,25 €
Livraison en France
A domicile ou en point relais à partir de 10€ Offerte dès 400 €
Livraison dans l'Union Européenne
Livraison DHL limitée à 120 bouteilles par commande.
Retrait en magasin à Quercamps
Gratuitement, au 15 Rue des Fiefs 62380 Quercamps, du mardi au samedi 9h00 à 12h15 et de 14h00 à 19h
Les caractéristiques du produit : Borie De Maurel Belle Aude - Vin Bio
en bouche
Grasse et charnue, d’une acidité suffisante, concentre les arômes déjà perçus au nez, renforcés par des accents de pain d’épices
au nez
Parfums de grillé, de tabac blond, d’ananas et de pêches blanches
a l oeil
Robe jaune dorée
élevage
Sur lies fines, en cuve et dure 3 mois
Ce vin blanc ira a merveille avec des poissons en sauce, des Saint-Jacques ou coquillages au four, des fromages de caractère…
Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps
Borie De Maurel
Les vignes de Borie de Maurel sont agrippées, dans la caillasse, aux pentes de la Montagne noire. Ce terroir a, depuis des lustres, un nom : le petit Causse. Il est si particulier qu’il a donné naissance en 1999 à l’AOC La Livinière, première appellation village du Languedoc. 35 hectares de diversité entre terres chaudes et hautes tenus par Michel Escande, vigneron à la vocation tardive. Ici Aux Halles, nous nous demandons ce qu'il en aurait été s'il était tombé dedans petit !
Minervois Blanc
Le Minervois blanc est issu de l'appellation Minervois située dans le Languedoc, au sud de la France. Bien que l'appellation soit surtout reconnue pour ses vins rouges, le Minervois blanc offre une palette aromatique séduisante avec des nuances d'agrumes, de fleurs blanches, et parfois de notes minérales ou d'épices. Les principaux cépages utilisés pour le Minervois blanc incluent le Grenache blanc, le Bourboulenc, le Maccabeu et le Vermentino, mais d'autres variétés peuvent également entrer dans l'assemblage. Ces vins blancs sont appréciés pour leur fraîcheur, leur vivacité et leur complexité, et peuvent accompagner une variété de plats, des fruits de mer aux viandes blanches.
BORIE "BELLE AUDE" 2023 MINERVOIS BLC BIO 75CL CRD