Cht Roc De Cambes 2021 Cote De Bourg Rge 75cl Acq
  • Cht Roc De Cambes 2021 Cote De Bourg Rge 75cl Acq
Chateau Roc De Cambes

Chateau Roc De Cambes - 2021

VIN ROUGE | BORDEAUX | Cotes De Bourg Rouge
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon - 75CL

L’expression pure du terroir des Côtes de Bourg

  • Le Château Roc de Cambes est situé sur les coteaux les plus prestigieux des Côtes de Bourg, au bord de la Gironde. Le vignoble bénéficie d’un terroir argilo-calcaire, similaire aux meilleurs crus de Bordeaux, offrant au vin une belle complexité et une grande profondeur aromatique
  • Majoritairement composé de Merlot, ce vin est riche, généreux et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cerise confite et de cacao. Le Cabernet Sauvignon apporte structure et notes épicées, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse
  • Roc de Cambes est connu pour son potentiel de vieillissement exceptionnel. Il peut être apprécié jeune pour sa richesse en fruits et sa texture veloutée, mais se bonifie admirablement avec le temps, développant des arômes plus complexes de sous-bois, de cuir et de truffe
Les accords
Légumes, charcuterie, volailles, viandes, grillades, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle
Le goût
Généreux
Prix unitaire
76,55 €
5 1
,
5/ 5

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Les caractéristiques du produit : Chateau Roc De Cambes

en bouche
En bouche, le vin est ample, soyeux et structuré, avec des tanins fins et élégants. Les saveurs de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise confite, de tabac et de chocolat se mêlent à des notes épicées et boisées. La finale est longue et persistante, avec une fraîcheur bien équilibrée
au nez
Nez riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs (prune, cassis), de truffe, de réglisse et une touche de tabac et de cèdre, signature des grands Bordeaux de garde
a l oeil
Robe rouge grenat profonde avec des reflets pourpres
température de service
17°C
préparation du vin
Une ouverture d une heure developpera ses aromes
potentiel de garde
20 ans
élevage
élevé en barriques de chêne français (50% neuves) pendant 18 à 20 mois, apportant des notes subtiles de vanille, de toasté et une belle complexité aromatique
M. Francois
Le Château Roc de Cambes est un vin exceptionnel des Côtes de Bourg, alliant richesse, élégance et profondeur. Avec sa structure soyeuse, ses tanins fins et ses arômes complexes de fruits mûrs et d’épices, il rivalise avec certains des plus grands crus de Bordeaux. Ce vin de garde est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des gibiers ou des fromages affinés, et se bonifiera encore en cave, révélant toute sa complexité au fil des années. Un vin incontournable pour les amateurs de Bordeaux à la recherche d’un grand cru de terroir

Nicolas françois, propriétaire passionné des halles de quercamps

Chateau Roc De Cambes

Cotes De Bourg Rouge

L'appellation Côtes de Bourg Rouge désigne des vins rouges produits dans la région de Bourg, située sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde, près de Bordeaux. Élaborés principalement à partir des cépages Merlot et Cabernet Sauvignon, ces vins se distinguent par leurs notes de fruits rouges mûrs, de prune, d'épices, avec parfois une pointe minérale. Les Côtes de Bourg rouges sont souvent charpentés, ronds en bouche, avec des tannins doux. Ils offrent une belle expression du terroir bordelais, mêlant fruité, structure et élégance.

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